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Kichererbsen Curry mit Thermomix®
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Kichererbsen Curry mit Thermomix®

Gesamtzeit ca. 50Minuten
Arbeitszeit 50 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen
  • 2 EL
    Curry Madras
    Gewürzzubereitung für Madras Curry 4,99 € 84,58 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • 1
    Zwiebel
  • 3
    Knoblauchzehen
  • 400 g
    Kichererbsen, Dose
  • 2 EL
    Kokosöl
  • 400 g
    stückige Tomaten, Dose
  • 400 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 1
    Limette, Saft
  • 2 EL
    Joghurt oder Joghurtalternative
  • 1 TL
    Salz

Zubereitung

1
Zwiebel und Knoblauch schälen, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen und abspülen.
3
Das Kokosöl mit dem Curry Madras in den Mixtopf geben und Zwiebeln und Knoblauch 3 Minuten/100°C/Stufe 1 dünsten.
4
Gehackte Tomaten und Salz hinzufügen und 12 Minuten/120°C/Stufe 1 köcheln lassen. Garkörbchen als Spritzschutz verwenden.
5
Anschließend Kichererbsen und Kokosmilch hinzugeben und 17 Minuten/100°C/Stufe 1/Linkslauf köcheln lassen. Das Garkörbchen wieder als Spritzschutz verwenden.
6
Den Limettensaft mit dem Spatel unterrühren, abschmecken und mit dem Joghurt garniert servieren. Dazu passt Reis oder Naan Brot.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

414 kcal

Kohlenhydrate

25 g

Proteine

10 g

Fett

30 g

KICHERERBSEN CURRY THERMOMIX®

Auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Gericht? Probier unser Kichererbsen Curry im Thermomix®! Mit unserem aromatischen Curry Madras  wird Dein Kichererbsen Curry zum Highlight. Dieses Thermomix® Rezept ist perfekt für alle, die schnellen, aber geschmackvollen Genuss lieben. Ideal für jede Gelegenheit – würzig, leicht und im Handumdrehen zubereitet.

 

THERMOMIX® REZEPTE

Der Thermomix® zaubert im Handumdrehen leckere Gerichte. Von cremiger Tomatensuppe über schmackhafte Bolognese bis hin zu fluffigen Waffeln – hier findest Du tolle Thermomix® Rezepte für jede Mahlzeit. Egal, ob Du für die Familie kochst oder Freunde beeindruckst, unsere Rezepte sind einfach und schnell umzusetzen. Entdecke jetzt die Vielfalt!

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