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Knoblauch Champignons

Knoblauch Champignons | Rezept

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Knoblauch Champignons | Rezept

Name: Knoblauch Champignons
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 750 g Champignons; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 4 EL Olivenöl; 2 EL frische Blattpetersilie, gehackt; 2 EL Sojasauce; 1 TL JS Knoblauchpfeffer

Just Spices

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Zubereitungszeit:

15 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

1 TL

Knoblauchpfeffer
5,49 € 73,20 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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750 g

Champignons
4 EL

Olivenöl
3

Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL

Sojasauce
2 EL

frische Blattpetersilie, gehackt

Zubereitung

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Stelle sicher, dass die Champignons sauber und trocken sind.

Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet. Füge die Champignons hinzu und brate sie für ca. 8-10 Minuten, bis sie weich und goldbraun sind. Rühre gelegentlich um, um sicherzustellen, dass die Champignons gleichmäßig bräunen.

Alles mit Sojasauce ablöschen & mit dem Knoblauchpfeffer abschmecken.

Bestreue die Champignons zum Schluss mit der gehackten Petersilie.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
180 kcal

Kohlenhydrate
1,5 g

Proteine
8,5 g

Fett
16 g