Lachsspieße vom Grill
Lachsspieße vom Grill | Rezept
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Lachsspieße vom Grill | Rezept

Just Spices Just Spices
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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Portionen

Zutaten

  • 1 EL
    Lachs Gewürz
     “Ob Ofenlachs, gedämpfter Lachs oder Pasta mit Lachs: Ideal für alle Lachs Gerichte.” 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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    Lachs Gewürz
  • 500 g
    Lachsfilet ohne Haut
  • 1
    grüne Zucchini
  • 1
    gelbe Zucchini
  • 50 ml
    Olivenöl
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 3 Prisen
    Salz
1
Den Knoblauch schälen und fein reiben oder pressen. Das Lachs Gewürz zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Salz als Marinade verrühren.
2
Das Lachsfilet trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd auf Holzspieße spießen. Rundherum mit der Marinade bestreichen.
3
Die Lachsspieße auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze für circa 6 Minuten grillen. Dabei mehrfach wenden und mit der Marinade bestreichen. Nach 6 Minuten ist der Spieß gegart und kann unmittelbar serviert werden.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
233 kcal

Kohlenhydrate
1,7 g

Proteine
23 g

Fett
15 g

Zubereitung
1
Den Knoblauch schälen und fein reiben oder pressen. Das Lachs Gewürz zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Salz als Marinade verrühren.
2
Das Lachsfilet trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd auf Holzspieße spießen. Rundherum mit der Marinade bestreichen.
3
Die Lachsspieße auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze für circa 6 Minuten grillen. Dabei mehrfach wenden und mit der Marinade bestreichen. Nach 6 Minuten ist der Spieß gegart und kann unmittelbar serviert werden.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
233 kcal

Kohlenhydrate
1,7 g

Proteine
23 g

Fett
15 g

Lachsspieße mit Zucchini

Leckere Lachsspieße vom Grill mit grüner und gelber Zucchini sind ein echter Hingucker auf dem Grill. Diese überzeugen nicht nur optisch, sondern sind auch geschmacklich ein echtes Highlight. Die Marinade aus Knoblauch und unserem Lachs Gewürz machen diese Spieße zum wahren Genuss!

Lachs vom Grill

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Zutaten

Portionen
  • 1 EL
    Lachs Gewürz
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    Lachs Gewürz
  • 500 g
    Lachsfilet ohne Haut
  • 1
    grüne Zucchini
  • 1
    gelbe Zucchini
  • 50 ml
    Olivenöl
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 3 Prisen
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