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Pfannkuchen Thermomix
Pfannkuchen Thermomix

Pfannkuchen Thermomix

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Kaffeekuss

4,99€

Pancake Spice

5,99€

Kakaokuss

5,99€

Zutaten

Personen
  • 400 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 80 g Zucker
  • 3 Eier
  • 750 ml Vollmilch
  • 1 Schuss Mineralwasser
  • 1 EL Butter
  • 1 Pr. Salz
  • 3 Pr. JS Pancake Spice
Zubereitung

1
Alle Zutaten bis auf das Öl in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels verrühren.

2
Den Teig mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und 6 Sek./Stufe 4 verrühren.

3
Den Teig in eine Schüssel füllen und ca. 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend mit einem Löffel durchrühren.

4
Die Butter portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen und ca. 1 Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca. 2-3 Minuten von beiden Seiten backen. So mit dem restlichen Teig verfahren.

5
Die Pfannkuchen z.B. mit Puderzucker oder frischen Beeren servieren.

6
Tipp: Wenn der Teig Blasen wirft, ist er perfekt um gedreht zu werden. Die Pfannkuchen sollten von beiden Seiten goldbraun gebacken werden.

Zutaten

Personen
  • 400 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 80 g Zucker
  • 3 Eier
  • 750 ml Vollmilch
  • 1 Schuss Mineralwasser
  • 1 EL Butter
  • 1 Pr. Salz
  • 3 Pr. JS Pancake Spice
Zubereitung

1
Alle Zutaten bis auf das Öl in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels verrühren.

2
Den Teig mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und 6 Sek./Stufe 4 verrühren.

3
Den Teig in eine Schüssel füllen und ca. 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend mit einem Löffel durchrühren.

4
Die Butter portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen und ca. 1 Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca. 2-3 Minuten von beiden Seiten backen. So mit dem restlichen Teig verfahren.

5
Die Pfannkuchen z.B. mit Puderzucker oder frischen Beeren servieren.

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Tipp: Wenn der Teig Blasen wirft, ist er perfekt um gedreht zu werden. Die Pfannkuchen sollten von beiden Seiten goldbraun gebacken werden.

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