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Pumpkin Shaped Cheese Ball

Pumpkin Shaped Cheese Ball | Rezept

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Pumpkin Shaped Cheese Ball | Rezept

Name: Pumpkin Shaped Cheese Ball
Cook time: 60 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 EL JS Hot Garlic & Onion Dip; 250 g Doppelrahm-Frischkäse; 250 g Paprika Frischkäse; 3 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 rote Paprika, fein gewürfelt (Stiel aufbewahren); 200 g würziger Cheddar, gerieben; 100 g Tortilla Chips (zerstoßen)

Just Spices

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Zubereitungszeit:

60 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 EL

Hot Garlic & Onion Dip
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250 g

Doppelrahm-Frischkäse
250 g

Paprika Frischkäse
3

Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
1

rote Paprika, fein gewürfelt (Stiel aufbewahren)
200 g

würziger Cheddar, gerieben
100 g

Tortilla Chips (zerstoßen)

Zubereitung

Mit einem elektrischen oder Standmixer beide Frischkäsesorten gründlich vermengen.

Anschließend die Hot Garlic and Onion Dip Gewürzmischung, Frühlingszwiebeln, rote Paprika und den geriebenen Cheddar sorgfältig unterrühren.

Eine großzügige Schicht Frischhaltefolie auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Die Käseball-Mischung gleichmäßig darauf geben und die Masse anschließend sorgfältig mit Frischhaltefolie umwickeln (Zwei Schichten Frischhaltefolie bieten die beste Abdeckung. Achten Sie darauf, dass die Umwicklung gut und fest sitzt.)

Anschließend den Käseball mit vier großen und breiten Gummibändern umwickeln. Wenn nötig, jedes Gummiband doppelt wickeln, um die notwendigen Vertiefungen für die Kürbisoptik zu erzeugen.

Den Käseball für ca. zwei Stunden im Kühlschrank kühlen (über Nacht ist optimal).

Nach der Kühlzeit die Gummibänder entfernen und vorsichtig die Frischhaltefolie abnehmen. Den Käseball in den Nacho Bröseln wälzen. Den roten Paprika Stiel oben aufsetzen und behutsam eindrücken.

Käse-Kürbis mit Crackern oder Nachos servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
740 kcal

Kohlenhydrate
20 g

Proteine
29 g

Fett
61 g