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Schnelle Bolognese

Schnelle Bolognese | Rezept

Bewertung:

87 % of 100

(3) Rezept bewerten

Schnelle Bolognese | Rezept

Name: Schnelle Bolognese
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Karotte; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 250 g Rinderhackfleisch; 1 Dose stückige Tomaten, à 400 g; 200 g Spaghetti; 50 ml Vollmilch; 50 g Parmesan, gerieben; 1 Pr. Salz; 4 Pr. JS Bolognese Gewürz

Just Spices

Bewertung:

87 % of 100

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4 Pr.

Bolognese Gewürz
“Früher alle Gewürze einzeln in Bolo gemixt. Jetzt ist es schneller gekocht & leckerer als zuvor.” 5,49 € 122,00 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1

Zwiebel
1

Karotte
2

Knoblauchzehen
2 EL

Olivenöl
250 g

Rinderhackfleisch
1 Dose

stückige Tomaten, à 400 g
200 g

Spaghetti
50 ml

Vollmilch
50 g

Parmesan, gerieben
1 Pr.

Salz

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln. Die Karotte schälen und grob würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. Das Hackfleisch hinzugeben und bei hoher Hitze 4 Minuten braten, bis es braun und krümelig ist.

Die stückigen Tomaten hinzugeben und mit dem Bolognese Gewürz und 2 Prisen Salz würzen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.

In einem Topf reichlich Nudelwasser zum Kochen bringen, die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.

Kurz vor Ende der Kochzeit die Milch in die Soße einrühren, die Nudeln unterheben und zusammen mit dem Parmesan servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
623 kcal

Kohlenhydrate
35 g

Proteine
34 g

Fett
39 g

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln. Die Karotte schälen und grob würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. Das Hackfleisch hinzugeben und bei hoher Hitze 4 Minuten braten, bis es braun und krümelig ist.

Die stückigen Tomaten hinzugeben und mit dem Bolognese Gewürz und 2 Prisen Salz würzen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.

In einem Topf reichlich Nudelwasser zum Kochen bringen, die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.

Kurz vor Ende der Kochzeit die Milch in die Soße einrühren, die Nudeln unterheben und zusammen mit dem Parmesan servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
623 kcal

Kohlenhydrate
35 g

Proteine
34 g

Fett
39 g

Schnelle Bolognese

Der italienische Klassiker geht einfach immer! Bolognese Soße ist schnell gemacht und man kann sie super für mehrere Tage vorbereiten. Meistens schmeckt sie am zweiten Tag sogar noch besser. Deine Hackfleischsoße schmeckt manchmal etwas fad? Keine Sorge, unser Bolognese Gewürz sorgt für den würzigen Schliff. Hol Dir Prise für Prise den Italienurlaub nach Hause!

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Personen

4 Pr.

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1

Zwiebel
1

Karotte
2

Knoblauchzehen
2 EL

Olivenöl
250 g

Rinderhackfleisch
1 Dose

stückige Tomaten, à 400 g
200 g

Spaghetti
50 ml

Vollmilch
50 g

Parmesan, gerieben
1 Pr.

Salz

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