Schnelle Rainbow-Pausen-Stulle
Schnelle Rainbow-Pausen-Stulle
Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Schnelle Rainbow-Pausen-Stulle

Zutaten
2 Scheiben Vollkornbrot
2 Salatblätter
1 kleine Möhre
1/8 Rotkohl
1/2 Avocado
1/2 gelbe Paprika
2 EL Hummus
2 Pr. JS Stullen Spice

Anleitung


1
Und auf geht der Schnibbel-Spaß: Schäle die Möhre und schneide sie in feinste Stifte. Den Rotkohl, die Paprika, die Gurke sowie die Tomaten ordentlich waschen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Zu guter Letzt die Avocado schälen und in passende Spalten schneiden.

2
Jetzt schnappst Du Dir die Brotscheiben und bestreichst sie als erstes mit Hummus. Diese toppst Du anschließend mit dem JS Stullen Spice. Danach schichtest Du nacheinander die Zutaten (Salat, Avocado, Gurke, Paprika, Möhre, Rotkohl) auf eine Hälfte der Brotscheiben und schließt mit der zweiten Brotscheibe ab.

3
Alles eng in Brotpapier einwickeln, fixieren und in der Mitte mit einem scharfen Messer teilen. Jetzt nur noch reinbeißen und genießen!

Hummus Gewürz

  • Petersilie und Zitronenschale machen den Mix schön frisch
  • Für eine leichte Schärfe sorgen Chili und Knoblauch
  • Verfeinert selbstgemachte UND gekaufte Kichererbsenpaste optimal

Stullen Spice

  • Rauchsalz, Schwarzkümmel und Senfsaat geben eine pikante Würze
  • Grüner Pfeffer und Zitronenmyrte verleihen eine fruchtige Schärfe
  • Übrigens auch pur mit etwas Öl und geröstetem Brot ein Snack-Highlight


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