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Sommerpasta | Rezept
(18)
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Sommerpasta | Rezept
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Vorbereitungszeit:
5 min
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
500 gPenne
-
2 KugelnMozzarella
-
250 gKirschtomaten
-
1 HandvollBasilikum
-
2 ELOlivenöl
-
1Knoblauchzehe
-
1 Pr.Salz, Pfeffer
-
1 TL
1
In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und darin die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
2
Währenddessen den Mozzarella grob würfeln. Die Kirschtomaten und das Basilikum waschen und trocken tupfen. Die Tomaten grob würfeln und das Basilikum auseinander zupfen. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermengen. Den Knoblauch schälen, fein würfeln und unterheben. Mit je einer Prise Salz und Pfeffer und dem Italian Allrounder würzen.
3
Die Nudeln schließlich abgießen und mit der Tomatenmischung vermengen.
Zubereitung
1
In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und darin die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
2
Währenddessen den Mozzarella grob würfeln. Die Kirschtomaten und das Basilikum waschen und trocken tupfen. Die Tomaten grob würfeln und das Basilikum auseinander zupfen. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermengen. Den Knoblauch schälen, fein würfeln und unterheben. Mit je einer Prise Salz und Pfeffer und dem Italian Allrounder würzen.
3
Die Nudeln schließlich abgießen und mit der Tomatenmischung vermengen.
Zutaten
Personen
-
500 gPenne
-
2 KugelnMozzarella
-
250 gKirschtomaten
-
1 HandvollBasilikum
-
2 ELOlivenöl
-
1Knoblauchzehe
-
1 Pr.Salz, Pfeffer
-
1 TL