Tomate-Mozzarella Spieße mit Pesto | Rezept

Name: Tomate-Mozzarella Spieße mit Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 2 Bund Basilikum; 4 EL Olivenöl; 2 EL Parmesan, gerieben; 4 Pr. JS Grüner Pesto Mix; 24 Kirschtomaten; 125 g Mini-Mozzarella; 6 Spieße

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Zubereitungszeit:

10 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

Für das Pesto:
2 Bund

Basilikum
4 EL

Olivenöl
2 EL

Parmesan, gerieben
4 Pr.

Grüner Pesto Mix
Grünes Pesto einfach selber machen 5,49 €
Für die Spieße:
24

Kirschtomaten
125 g

Mini-Mozzarella
6

Spieße

Zubereitung

Das Basilikum waschen und trocken tupfen. Zusammen mit den restlichen Zutaten für das Pesto in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab fein mixen.

Die Tomaten waschen und abwechselnd mit dem Mini-Mozzarella auf die Spieße stecken.

Die Tomate-Mozzarella Spieße mit dem Pesto beträufeln und servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
345 kcal

Kohlenhydrate
3,4 g

Proteine
12 g

Fett
32 g

Zubereitung

Das Basilikum waschen und trocken tupfen. Zusammen mit den restlichen Zutaten für das Pesto in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab fein mixen.

Die Tomaten waschen und abwechselnd mit dem Mini-Mozzarella auf die Spieße stecken.

Die Tomate-Mozzarella Spieße mit dem Pesto beträufeln und servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
345 kcal

Kohlenhydrate
3,4 g

Proteine
12 g

Fett
32 g

Tomate-Mozzarella Spieße mit Pesto

Alle Partymäuse hergehört: Wir haben das perfekte Mitbringsel für das Buffet der nächsten Fete: Schnelle Spieße aus fruchtigen Cherrytomaten und Mini-Mozzarella sind quasi Caprese To Go und begeistern mit einem Fix selbstgemachten grünen Pesto dank dem Grünen Pesto Mix. So bleibt mehr Zeit zum Feiern... Also an die Spieße, fertig, los!

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Zutaten

Personen