Vollkornnudeln mit Rucola
Vollkornnudeln mit Rucola | Rezept
Bewertung:
92 % of 100
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Vollkornnudeln mit Rucola | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.


2
Den Mozzarella und die Tomaten in ca 1 cm. breite Streifen schneiden. Den Rucola waschen und trocken schleudern.


3
Die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben, den Rucola unterheben und das Olivenöl dazugeben.


4
Den Mozzarella, die Tomaten, Kräuter der Provence und das Tomatensalz hinzufügen und nochmal vermischen.

Zubereitung

1
In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.


2
Den Mozzarella und die Tomaten in ca 1 cm. breite Streifen schneiden. Den Rucola waschen und trocken schleudern.


3
Die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben, den Rucola unterheben und das Olivenöl dazugeben.


4
Den Mozzarella, die Tomaten, Kräuter der Provence und das Tomatensalz hinzufügen und nochmal vermischen.

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Zutaten

Personen
Rezept