Zucchini Tzatziki
Zucchini Tzatziki
Rahmen | Just Spices
5 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Zucchini Tzatziki

Zutaten
1 mittelgroße Zucchini
1 Becher Schmand
1 Becher Frischkäse
2 Knoblauchzehen
etwas Salz und Pfeffer
etwas Schnittlauch
1 mittelgroße Zucchini
1 Becher Schmand
1 Becher Frischkäse
2 Knoblauchzehen
etwas Salz und Pfeffer
etwas Schnittlauch

Anleitung


1
Zunächst die Zucchini waschen und in sehr fein raspeln.

2
Danach zwei Knoblauchzehen schälen und ganz fein hacken und zu den geraspelten Zucchini geben.
Alternativ durch eine Knoblauchpresse drücken.

3
Anschließend Schmand und Frischkäse mit der Zucchini vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze im Kühlschrank gut ziehen lassen und vor dem Servieren noch mit etwas Schnittlauch verzieren.

Anleitung


1
Zunächst die Zucchini waschen und in sehr fein raspeln.

2
Danach zwei Knoblauchzehen schälen und ganz fein hacken und zu den geraspelten Zucchini geben.
Alternativ durch eine Knoblauchpresse drücken.

3
Anschließend Schmand und Frischkäse mit der Zucchini vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze im Kühlschrank gut ziehen lassen und vor dem Servieren noch mit etwas Schnittlauch verzieren.


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