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Zucchini Tzatziki
Zucchini Tzatziki

Zucchini Tzatziki

Rahmen | Just Spices
5 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Frischkäse
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas Schnittlauch
Zubereitung

1
Zunächst die Zucchini waschen und in sehr fein raspeln.

2
Danach zwei Knoblauchzehen schälen und ganz fein hacken und zu den geraspelten Zucchini geben.
Alternativ durch eine Knoblauchpresse drücken.

3
Anschließend Schmand und Frischkäse mit der Zucchini vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze im Kühlschrank gut ziehen lassen und vor dem Servieren noch mit etwas Schnittlauch verzieren.

Zutaten

Personen
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Frischkäse
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas Schnittlauch
Zubereitung

1
Zunächst die Zucchini waschen und in sehr fein raspeln.

2
Danach zwei Knoblauchzehen schälen und ganz fein hacken und zu den geraspelten Zucchini geben.
Alternativ durch eine Knoblauchpresse drücken.

3
Anschließend Schmand und Frischkäse mit der Zucchini vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze im Kühlschrank gut ziehen lassen und vor dem Servieren noch mit etwas Schnittlauch verzieren.



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