Von X Foodies nachgekocht
Bagel mit Kräuter-Quark-Frischkäse | Rezept
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Bagel mit Kräuter-Quark-Frischkäse | Rezept
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Zubereitungszeit:
90 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
8Bagel
-
1rote Paprika
-
100 gFrischkäse, natur
-
50 gQuark, 20 %
-
1 BundRadieschen
-
1 SchaleKresse
-
2 TL
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft). vorheizen.
2
Die Bagel halbieren und ca. 5 Minuten im Backofen rösten.
3
Für den Aufstrich die Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Streifen schneiden.
4
Den Frischkäse mit dem Quark, der Paprika und dem Kräuter Quark Mix in einen Standmixer geben und fein pürieren.
5
Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kresse abschneiden und ebenfalls waschen.
6
Die Bagel mit dem Aufstrich bestreichen und mit den Radieschen und der Kresse garnieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
234 kcal
Kohlenhydrate
51 g
Proteine
11 g
Fett
2,9 g
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft). vorheizen.
2
Die Bagel halbieren und ca. 5 Minuten im Backofen rösten.
3
Für den Aufstrich die Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Streifen schneiden.
4
Den Frischkäse mit dem Quark, der Paprika und dem Kräuter Quark Mix in einen Standmixer geben und fein pürieren.
5
Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kresse abschneiden und ebenfalls waschen.
6
Die Bagel mit dem Aufstrich bestreichen und mit den Radieschen und der Kresse garnieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
234 kcal
Kohlenhydrate
51 g
Proteine
11 g
Fett
2,9 g
Zutaten
Personen
-
8Bagel
-
1rote Paprika
-
100 gFrischkäse, natur
-
50 gQuark, 20 %
-
1 BundRadieschen
-
1 SchaleKresse
-
2 TL
