Bananenbrot (zuckerfrei)
Bananenbrot (zuckerfrei) | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
90 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 300 g
    Bananen
  • 250 g
    Dinkelmehl
  • 100 g
    Schmand
  • 1 Stück
    Eier
  • 120 g
    Butter
  • 1/2 TL
    Salz
  • 1/2 TL
    Zimt

1
Backofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.


2
Weiche Butter aufschlagen. Nacheinander Eier unterrühren.


3
Alle trockenen Zutaten mischen und im Wechsel mit dem Schmand unterrühren.


4
Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.


5
Teig in die Form füllen und 60 Minuten bei 175 Grad Ober-Unterhitze in den Backofen schieben.

Zubereitung

1
Backofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.


2
Weiche Butter aufschlagen. Nacheinander Eier unterrühren.


3
Alle trockenen Zutaten mischen und im Wechsel mit dem Schmand unterrühren.


4
Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.


5
Teig in die Form füllen und 60 Minuten bei 175 Grad Ober-Unterhitze in den Backofen schieben.

Zutaten

Personen
  • 300 g
    Bananen
  • 250 g
    Dinkelmehl
  • 100 g
    Schmand
  • 1 Stück
    Eier
  • 120 g
    Butter
  • 1/2 TL
    Salz
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    Zimt
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