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Garnelen-Gemüse-Couscous-Pfanne | Rezept
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Garnelen-Gemüse-Couscous-Pfanne | Rezept
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Vorbereitungszeit:
10 min
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
75 gCouscous
-
80 gGarnelen
-
1 StückZwiebel
-
1 StückPaprika (rot)
-
2 StückKarotten
-
2 ELÖl
-
1 ELZitronensaft
-
3 Pr.
-
1 Pr.Salz
-
1 Pr.Pfeffer
1
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen und in Würfel schneiden.
2
Zwiebeln in Öl anbraten bis sie glasig sind. Dann die Garnelen scharf anbraten. Nach und nach Gemüse hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Couscous nach Gebrauchsanleitung im Salzwasser aufkochen lassen.
4
Den fertigen Couscous in die Pfanne mit einem Schuss Zitronensaft und dem Couscous-Gewürz dazugeben und gut umrühren. Bei mittlerer Hitze nochmal 3 Minuten stehen lassen.
Guten Appetit! :)
Zubereitung
1
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen und in Würfel schneiden.
2
Zwiebeln in Öl anbraten bis sie glasig sind. Dann die Garnelen scharf anbraten. Nach und nach Gemüse hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Couscous nach Gebrauchsanleitung im Salzwasser aufkochen lassen.
4
Den fertigen Couscous in die Pfanne mit einem Schuss Zitronensaft und dem Couscous-Gewürz dazugeben und gut umrühren. Bei mittlerer Hitze nochmal 3 Minuten stehen lassen.
Guten Appetit! :)
Zutaten
Personen
-
75 gCouscous
-
80 gGarnelen
-
1 StückZwiebel
-
1 StückPaprika (rot)
-
2 StückKarotten
-
2 ELÖl
-
1 ELZitronensaft
-
3 Pr.
-
1 Pr.Salz
-
1 Pr.Pfeffer