Von X Foodies nachgekocht
Gebrannte Mandeln mit Thermomix® | Rezept
Gebrannte Mandeln mit Thermomix® | Rezept
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
200 mlWasser
-
400 gZucker
-
1 Pck.Vanillezucker
-
400 gMandeln
-
1 TLKaffeekuss“Ich war überrascht, wie toll & intensiv der Geschmack ist. Eine Prise reicht schon.” 5,99 €
1
Das Wasser mit dem Zucker und dem Vanillezucker in den Mixtopf geben und 4 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen lassen.
2
Die Mandeln mit in den Mixtopf geben und 16 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher einköcheln. Nach dieser Zeit sollte der Zucker kristallisiert sein und sich um die Mandeln gelegt haben. Ist das nicht der Fall, die Garzeit um wenige Minuten verlängern.
3
Die gebrannten Mandeln aus dem Thermomix auf einem mit Backpapier belegtes Backblech verteilen, mit dem Kaffeekuss bestreuen und auskühlen lassen.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
1002 kcal
Kohlenhydrate
108 g
Proteine
24 g
Fett
53 g
Zubereitung
1
Das Wasser mit dem Zucker und dem Vanillezucker in den Mixtopf geben und 4 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen lassen.
2
Die Mandeln mit in den Mixtopf geben und 16 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher einköcheln. Nach dieser Zeit sollte der Zucker kristallisiert sein und sich um die Mandeln gelegt haben. Ist das nicht der Fall, die Garzeit um wenige Minuten verlängern.
3
Die gebrannten Mandeln aus dem Thermomix auf einem mit Backpapier belegtes Backblech verteilen, mit dem Kaffeekuss bestreuen und auskühlen lassen.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
1002 kcal
Kohlenhydrate
108 g
Proteine
24 g
Fett
53 g
Rezept für gebrannte Mandeln im Thermomix ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
200 mlWasser
-
400 gZucker
-
1 Pck.Vanillezucker
-
400 gMandeln
-
1 TLKaffeekuss“Ich war überrascht, wie toll & intensiv der Geschmack ist. Eine Prise reicht schon.” 5,99 €
