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Hackfleischpfanne
Hackfleischpfanne | Rezept
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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 500 g
    Hack
  • 2 Stück
    Zwiebel
  • 1 Stück
    Zucchini
  • 2 Stück
    Paprika
  • 4 Stück
    Knoblauchzehe
  • 1 EL
    Tomatenmark
  • 4 EL
    Rotwein
  • 1 Dose
    Gehackte Tomaten
  • 3 EL
    Olivenöl

1
Olivenöl erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln glasig braten. Tomatenmark hinzugeben und leicht anbraten. Mit Rotwein ablöschen und kurz den Alkohol verkochen lassen.


2
Hackfleisch hinzugeben und das ganze mit dem Meatallrounder ordentlich würzen. Nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Ggfs. für extra Schärfe ein wenig Turbo scharfes Gewürz hinzu.


3
Zucchini und Paprika würfeln. In einer zweiten Pfanne ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten und mit dem Gemüseallrounder, Pfeffer und Salz Würzen.


4
Das Gemüse zum Hackfleisch hinzufügen. Gehackte Tomaten unterrühren und zum Schluss nochmal abschmecken. FERTIG!


5
Als Beilage passen Nudeln oder Reis. :)

Zubereitung

1
Olivenöl erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln glasig braten. Tomatenmark hinzugeben und leicht anbraten. Mit Rotwein ablöschen und kurz den Alkohol verkochen lassen.


2
Hackfleisch hinzugeben und das ganze mit dem Meatallrounder ordentlich würzen. Nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Ggfs. für extra Schärfe ein wenig Turbo scharfes Gewürz hinzu.


3
Zucchini und Paprika würfeln. In einer zweiten Pfanne ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten und mit dem Gemüseallrounder, Pfeffer und Salz Würzen.


4
Das Gemüse zum Hackfleisch hinzufügen. Gehackte Tomaten unterrühren und zum Schluss nochmal abschmecken. FERTIG!


5
Als Beilage passen Nudeln oder Reis. :)

-

Zutaten

Personen
  • 500 g
    Hack
  • 2 Stück
    Zwiebel
  • 1 Stück
    Zucchini
  • 2 Stück
    Paprika
  • 4 Stück
    Knoblauchzehe
  • 1 EL
    Tomatenmark
  • 4 EL
    Rotwein
  • 1 Dose
    Gehackte Tomaten
  • 3 EL
    Olivenöl
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