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One Pot Pasta mit Lachs

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

One Pot Pasta mit Lachs | Rezept

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One Pot Pasta mit Lachs | Rezept

Name: One Pot Pasta mit Lachs
Cook time: 30 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 250 g Babyspinat; 2 EL Öl; 900 ml Wasser; 250 ml Sahne; 100 ml Milch; 500 g Pasta nach Wahl; 400 g Lachsfilet ohne Haut; 50 g Parmesan; 2 TL Salz; 2 EL JS Lachs Gewürz

Just Spices

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

1

Zwiebel
2

Knoblauchzehen
250 g

Babyspinat
2 EL

Öl
900 ml

Wasser
250 ml

Sahne
100 ml

Milch
500 g

Pasta nach Wahl
400 g

Lachsfilet ohne Haut
50 g

Parmesan
2 TL

Salz
2 EL

Lachs Gewürz
“Ob Ofenlachs, gedämpfter Lachs oder Pasta mit Lachs: Ideal für alle Lachs Gerichte.” 5,99 €

Zubereitung

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Den Spinat waschen und trocknen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel ca. 3 Minuten anbraten. Mit Wasser, Sahne und Milch auffüllen und zum Kochen bringen.

Die Pasta, das Lachs Gewürz und Salz dazugeben. Die One Pot Pasta ca. 12 Minuten unter Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Hitze reduzieren, die Lachsfilets auf die Pasta legen und ca. 7 Minuten mit geschlossenem Deckel dämpfen. Den Spinat und den Parmesan dazugeben und gemeinsam mit dem Lachs unter die Pasta heben.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
620 kcal

Kohlenhydrate
61 g