One Pot Pasta mit Lachs | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
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2 ELLachs AllrounderGewürzzubereitung für Lachsgerichte 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1Zwiebel
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2Knoblauchzehen
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250 gBabyspinat
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2 ELÖl
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250 mlSchlagsahne
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100 mlMilch
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500 gPasta nach Wahl
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400 gLachsfilet ohne Haut
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50 gParmesan
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2 TLSalz
Zubereitung
1
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Den Spinat waschen und trocknen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel ca. 3 Minuten anbraten. Mit 900 ml Wasser, Sahne und Milch auffüllen und zum Kochen bringen.
2
Die Pasta, den Lachs Allrounder und Salz dazugeben. Die One Pot Pasta ca. 12 Minuten unter Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Hitze reduzieren, die Lachsfilets auf die Pasta legen und ca. 7 Minuten mit geschlossenem Deckel dämpfen. Den Spinat und den Parmesan dazugeben und gemeinsam mit dem Lachs unter die Pasta heben.
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
620 kcal
Kohlenhydrate
61 g
Proteine
29 g
Fett
28 g
One Pot Pasta mit Lachs
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