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One Pot Tofu Bowl
One Pot Tofu Bowl

One Pot Tofu Bowl

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Basilikum

4,99€

Tofu Gewürz

4,99€

Asia Reisgewürz

4,99€

Asia Tofu Gewürz

5,99€

Zutaten

Personen
  • 1 Stück Fleischtomate
  • 200 g Basmati Reis
  • 1 Dose Kokosmilch, à 400 ml
  • 1 Stück Limette
  • 150 g Tofu
  • 3 EL Sojasoße
  • 100 g Pflücksalat
  • 50 g Zuckerschoten
  • 1 EL Olivenöl
  • 6 Pr. JS Asia Tofu Gewürz
Zubereitung

1
Die Tomate waschen, vom Strunk befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Limette auspressen.

2
Den Basmatireis mit Kokosmilch, Tomaten und 4 Pisen Asia Tofu Gewürz aufkochen und auf niedrigster Stufe mit Deckel köcheln lassen, bis er gar ist.

3
Den Reis mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

4
Währenddessen den Tofu in Würfel schneiden, mit Sojasoße und 2 Pr. JS Asia Tofu Gewürz marinieren. Den Salat waschen, trocken schleudern und und die Zuckerschoten in schmale Streifen schneiden.

5
Den fertigen Reis in einer Bowl anrichten und mit Salat, Tofu und den Zuckerschoten toppen. Drei Spritzer Limettensaft und das Olivenöl über der Bowl verteilen.

Zutaten

Personen
  • 1 Stück Fleischtomate
  • 200 g Basmati Reis
  • 1 Dose Kokosmilch, à 400 ml
  • 1 Stück Limette
  • 150 g Tofu
  • 3 EL Sojasoße
  • 100 g Pflücksalat
  • 50 g Zuckerschoten
  • 1 EL Olivenöl
  • 6 Pr. JS Asia Tofu Gewürz
Zubereitung

1
Die Tomate waschen, vom Strunk befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Limette auspressen.

2
Den Basmatireis mit Kokosmilch, Tomaten und 4 Pisen Asia Tofu Gewürz aufkochen und auf niedrigster Stufe mit Deckel köcheln lassen, bis er gar ist.

3
Den Reis mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

4
Währenddessen den Tofu in Würfel schneiden, mit Sojasoße und 2 Pr. JS Asia Tofu Gewürz marinieren. Den Salat waschen, trocken schleudern und und die Zuckerschoten in schmale Streifen schneiden.

5
Den fertigen Reis in einer Bowl anrichten und mit Salat, Tofu und den Zuckerschoten toppen. Drei Spritzer Limettensaft und das Olivenöl über der Bowl verteilen.

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