Pad Thai
Pad Thai | Rezept
Bewertung:
73 % of 100
(3) Rezept bewerten

Pad Thai | Rezept

Just Spices Just Spices
Bewertung:
73 % of 100
(3) Rezept bewerten
Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Portionen

Zutaten

  • 400 g
    Pad Thai Nudeln
  • 1 EL
    Sonnenblumenöl
  • 1
    Porree
  • 250 g
    Hähnchenbrust
  • 1 Bund
    Koriander
  • 2 EL
    Sonnenblumenöl
  • 1 EL
    Sojasoße
  • 1
    Limette
  • 4 EL
    grob gehackte Cashewnüsse
  • 4 Pr.
    Salz
  • 8 Pr.
    Asia Allrounder
     Die Geheimzutat für alle Asia Gerichte 4,99 € 83,10 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Asia Allrounder
1
Die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten, abschütten und kalt abschrecken. Die fertigen Nudeln mit einem Esslöffel Öl vermischen und zur Seite stellen.
2
Das Porree halbieren und in feine Ringe schneiden. Das Hähnchen von Haut und Sehnen befreien und in kleine Stücke schneiden. Den Koriander zupfen und fein schneiden.
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei hoher Hitze für ca. 2 Minuten braten. Das Hähnchen mit dem Asia Allrounder würzen und zur Seite stellen.
4
Als nächstes in der selben Pfanne den Lauch für ca. 2 Minuten braten. Danach die Nudeln dazugeben und bei hoher Hitze für weitere 4 Minuten braten.
5
Das Hähnchen zu den Nudeln in die Pfanne geben und mit Salz und dem Asia Allrounder würzen. Sojasoße und frischen Limettensaft hinzugeben und alles mit frischem Koriander und Cashewnüssen toppen.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
570 kcal

Kohlenhydrate
86 g

Proteine
21 g

Fett
15 g

Zubereitung
1
Die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten, abschütten und kalt abschrecken. Die fertigen Nudeln mit einem Esslöffel Öl vermischen und zur Seite stellen.
2
Das Porree halbieren und in feine Ringe schneiden. Das Hähnchen von Haut und Sehnen befreien und in kleine Stücke schneiden. Den Koriander zupfen und fein schneiden.
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei hoher Hitze für ca. 2 Minuten braten. Das Hähnchen mit dem Asia Allrounder würzen und zur Seite stellen.
4
Als nächstes in der selben Pfanne den Lauch für ca. 2 Minuten braten. Danach die Nudeln dazugeben und bei hoher Hitze für weitere 4 Minuten braten.
5
Das Hähnchen zu den Nudeln in die Pfanne geben und mit Salz und dem Asia Allrounder würzen. Sojasoße und frischen Limettensaft hinzugeben und alles mit frischem Koriander und Cashewnüssen toppen.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
570 kcal

Kohlenhydrate
86 g

Proteine
21 g

Fett
15 g

Pad Thai Rezept 

Pad Thai ist ein wahrer Klassiker in Thailand! Das traditionelle Gericht ist ein muss, für jeden der einmal nach Thailand reist. Doch auch für die eigene Küche ist Pad Thai ein absoluter Genuss. Egal ob mit Tofu, mit Garnelen, Schwein oder Hähnchen - für jede Variante kannst Du unseren Asia Allrounder verwenden und somit dem Klassiker den typisch asiatischen Touch verleihen.

 

Woher kommt Pad Thai? 

Wie der Name schon verrät, kommt das Rezept aus Thailand und heißt so viel wie "Gebratenes aus Thailand". Dort ist es vor allem ein klassisches Streetfood. Die Zubereitung ist simpel und man kann Pad Thai an jede Ernährungsweise anpassen. Wichtig zu wissen: Pad Thai wird anders als viele andere asiatischen Nudelgerichte mit Reisnudeln zubereitet. 

Zutaten

Portionen
  • 400 g
    Pad Thai Nudeln
  • 1 EL
    Sonnenblumenöl
  • 1
    Porree
  • 250 g
    Hähnchenbrust
  • 1 Bund
    Koriander
  • 2 EL
    Sonnenblumenöl
  • 1 EL
    Sojasoße
  • 1
    Limette
  • 4 EL
    grob gehackte Cashewnüsse
  • 4 Pr.
    Salz
  • 8 Pr.
    Asia Allrounder
     Die Geheimzutat für alle Asia Gerichte 4,99 € 83,10 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Asia Allrounder

Das könnte dir auch schmecken!

Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
0
(0)
Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
Beef Stir Fry
0
(0)
Beef Stir Fry
Gefüllte Paprika aus der Heißluft Fritteuse
20
(2)
Gefüllte Paprika aus der Heißluft Fritteuse
Börek mit Hackfleisch
0
(0)
Börek mit Hackfleisch
Falscher Hase
0
(0)
Falscher Hase
Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse
100
(2)
Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse

Dein Konto