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Paprika-Hähnchen aus dem Ofen
Paprika-Hähnchen aus dem Ofen | Rezept
Bewertung:
92 % of 100
(10) Rezept bewerten

Paprika-Hähnchen aus dem Ofen | Rezept

Just Spices Just Spices
Bewertung:
92 % of 100
(10) Rezept bewerten
Just Spices
Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

Zutaten

  • Für die Marinade:

  • 1 TL
    Hähnchen Allrounder
     "Nur das Gewürz, ein Stück Hähnchen und eine Pfanne - göttlich!" 4,99 € 63,16 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Weitere Produkte entdecken
    Hähnchen Allrounder
  • 50 ml
    Olivenöl
  • 2 Pr.
    Salz

  • Für das Paprika-Hähnchen:

  • 8
    Hähnchenunterschenkel
  • 3
    Paprika, rot
  • 1
    Zwiebel, rot
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 3 Zweige
    Thymian
  • 2 EL
    Tomatenmark
  • 250 g
    Kochsahne
  • 200 ml
    Geflügelbrühe
  • 150 g
    Kirschtomaten
1
Das Olivenöl mit dem Hähnchengewürz und dem Salz in einer Schüssel vermischen. Das Hähnchen dazu geben und gründlich vermengen. Bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.
2
Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
3
In einer ofenfesten Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprika und Zwiebeln für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Den Thymian waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zusammen mit dem Tomatenmark in die Pfanne geben. Mit der Sahne und der Geflügelbrühe ablöschen, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen.
4
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
5
Die Tomaten waschen, halbieren und mit in die Pfanne geben. Die marinierten Hähnchenschenkel mit in die Pfanne geben und die gesamte Pfanne im Backofen für ca. 35-40 Minuten goldbraun backen.
6
Tipp: Für einen noch intensiveren Geschmack können die Hähnchenschenkel bereits am Vorabend eingelegt werden.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
799 kcal

Kohlenhydrate
13 g

Proteine
42 g

Fett
65 g

Zubereitung
1
Das Olivenöl mit dem Hähnchengewürz und dem Salz in einer Schüssel vermischen. Das Hähnchen dazu geben und gründlich vermengen. Bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.
2
Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
3
In einer ofenfesten Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprika und Zwiebeln für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Den Thymian waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zusammen mit dem Tomatenmark in die Pfanne geben. Mit der Sahne und der Geflügelbrühe ablöschen, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen.
4
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
5
Die Tomaten waschen, halbieren und mit in die Pfanne geben. Die marinierten Hähnchenschenkel mit in die Pfanne geben und die gesamte Pfanne im Backofen für ca. 35-40 Minuten goldbraun backen.
6
Tipp: Für einen noch intensiveren Geschmack können die Hähnchenschenkel bereits am Vorabend eingelegt werden.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
799 kcal

Kohlenhydrate
13 g

Proteine
42 g

Fett
65 g

Paprika-Hähnchen aus dem Ofen

Bei diesem köstlichen Rezept für das ganze Jahr läuft uns schon beim Angucken das Mund im Wasser zusammen! Im leckeren Hähnchen Gewürz marinierte Hähnchenschenkel treffen auf eine sahnige Tomatensauce - dazu noch eine Beilage deiner Wahl und fertig ist ein einmaliges Abendessen! 

 

Hähnchen Rezepte 

Wenn Du Lust hast auf noch mehr Rezepte mit Hähnchen hast, dann probiere einmal die Pastete mit Hähnchen und Lauch oder das Stir-Fry mit Hähnchen und Gemüse!

 

Zutaten

Personen

  • Für die Marinade:

  • 1 TL
    Hähnchen Allrounder
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    Hähnchen Allrounder
  • 50 ml
    Olivenöl
  • 2 Pr.
    Salz

  • Für das Paprika-Hähnchen:

  • 8
    Hähnchenunterschenkel
  • 3
    Paprika, rot
  • 1
    Zwiebel, rot
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 3 Zweige
    Thymian
  • 2 EL
    Tomatenmark
  • 250 g
    Kochsahne
  • 200 ml
    Geflügelbrühe
  • 150 g
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