Von X Foodies nachgekocht
Penne All’ Arrabbiata | Rezept
(23)
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Penne All’ Arrabbiata | Rezept
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Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
2Schalotten
-
2Knoblauchzehen
-
1-2Peperoncini
-
2 ELOlivenöl
-
800 gTomaten
-
400 gPenne
-
1 HandvollBasilikum
-
3-4 Pr.Italian Allrounder"Für meinen Mann als Italiener ein absolutes Muss. Er benutzt das Gewürz für fast alles." 4,99 €
1
Die Schalotte und den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Peperoncini waschen und fein hacken.
2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten und Zwiebeln glasig anbraten.
3
Die Tomaten waschen, vierteln und mit der Peperoncini in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze wenige Minuten köcheln lassen. Mit dem Italian Allrounder abschmecken.
4
Die Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit den Tomaten vermengen.
5
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und in grobe Streifen schneiden. Die Nudeln auf Tellern verteilen und mit dem Basilikum bestreuen.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
923 kcal
Kohlenhydrate
156 g
Proteine
30 g
Fett
18 g
Zubereitung
1
Die Schalotte und den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Peperoncini waschen und fein hacken.
2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten und Zwiebeln glasig anbraten.
3
Die Tomaten waschen, vierteln und mit der Peperoncini in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze wenige Minuten köcheln lassen. Mit dem Italian Allrounder abschmecken.
4
Die Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit den Tomaten vermengen.
5
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und in grobe Streifen schneiden. Die Nudeln auf Tellern verteilen und mit dem Basilikum bestreuen.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
923 kcal
Kohlenhydrate
156 g
Proteine
30 g
Fett
18 g
Penne All' Arrabbiata
Der Klassiker der italienischen Küche ist bekannt für seine Schärfe und den Geschmack fruchtiger Tomaten. Unser Italian Allrounder verleiht der Tomatensoße eine authentisch-aromatische Würze.
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Zutaten
Personen
-
2Schalotten
-
2Knoblauchzehen
-
1-2Peperoncini
-
2 ELOlivenöl
-
800 gTomaten
-
400 gPenne
-
1 HandvollBasilikum
-
3-4 Pr.Italian Allrounder"Für meinen Mann als Italiener ein absolutes Muss. Er benutzt das Gewürz für fast alles." 4,99 €
