Dieses Rezept teilen
Whatsapp
Facebook
Pinterest
E-Mail
Drucken
Spargel-Erdbeer-Salat
Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Spargel Gewürz

Spargelmania: unser Spargel Gewürz gibt dem weißen Klassiker den kick.

Zutaten

Personen
  • 500 g weißer Spargel
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 handvoll Rucola
  • 80 g gehobelte Mandeln
  • 8 EL Olivenöl
  • 4 Prisen Spargelgewürz
  • 1/2 Zitrone
Zubereitung

1
Zuerst den weißen Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und längs halbieren. Dann die Erdbeeren putzen und halbieren. Den Rucola waschen und trocken schleudern.

2
Dann musst Du die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, sodass sie etwas Farbe bekommen und danach direkt vom Herd nehmen.

3
Die Spargelstangen in 2 EL Olivenöl für ca. 5 Minuten anbraten und leicht anrösten und beiseite stellen. Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Spargel Gewürz verrühren und den Spargel damit marinieren.

4
Dann alles mit Rucola, Erdbeeren und Mandeln toppen. Fertig! Guten Appetit!

Zutaten

Personen
  • 500 g weißer Spargel
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 handvoll Rucola
  • 80 g gehobelte Mandeln
  • 8 EL Olivenöl
  • 4 Prisen Spargelgewürz
  • 1/2 Zitrone
Zubereitung

1
Zuerst den weißen Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und längs halbieren. Dann die Erdbeeren putzen und halbieren. Den Rucola waschen und trocken schleudern.

2
Dann musst Du die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, sodass sie etwas Farbe bekommen und danach direkt vom Herd nehmen.

3
Die Spargelstangen in 2 EL Olivenöl für ca. 5 Minuten anbraten und leicht anrösten und beiseite stellen. Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Spargel Gewürz verrühren und den Spargel damit marinieren.

4
Dann alles mit Rucola, Erdbeeren und Mandeln toppen. Fertig! Guten Appetit!

Spargel Gewürz

Spargelmania: unser Spargel Gewürz gibt dem weißen Klassiker den kick.


Das könnte dir auch schmecken!

Rezept

Sammle Punkte.

Erhalte Produkte Gratis.
Spare beim Einkauf.

Deine Treue wird belohnt

Als Mitglied unseres kostenlosen SPICE CLUBS.


Und so funktionert's:

1

Kostenlos anmelden.

Melde Dich mit Deinem Kundenkonto an oder erstelle Dir eins in nur einer Minute.

2

Automatisch Punkte sammeln.

Erhalte Punkte für jeden Einkauf.
Weitere Aktivitäten bringen Dir Extra-Punkte.

3

Belohnungen erhalten & sparen

Erhalte Rabatte für Deine Punkte oder löse
sie für spicy Belohnungen ein - zum Beispiel
Gratisprodukte.