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Sushi Bowl mit Tahini-Dressing
Sushi Bowl mit Tahini-Dressing

Sushi Bowl mit Tahini-Dressing

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Bowl Topping

Beautiful Bowl! Dieses Topping setzt deiner Schlüsselkreation das würzige Krönchen auf.

Zutaten

Personen
  • 300 g Shushi Reis
  • 3 Stück Möhren
  • 200 g Kaiserschoten
  • 1 Stück Gurke
  • 4 handvoll Rotkohl, in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Romanasalat
  • 1 Stück Zitrone, Saft
  • 2 EL Tahinipaste
  • 4 EL Wasser
  • 3 Pr. JS Asia Tofu Gewürz
  • 1 Pr. Salz, Pfeffer
Zubereitung

1
Den Sushi Reis nach Packungsanleitung zubereiten und bis zur Verwendung auskühlen lassen.

2
Die Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Kaiserschoten waschen und in längliche dünne Streifen schneiden. Die Gurke waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.

3
Den Romanasalat halbieren, waschen, vom Strunk befreien und in dünne Streifen schneiden.

4
Die Zitrone halbieren, auspressen und den Saft beiseitestellen. Die Tahinipaste und den Zitronensaft in eine Schüssel geben und verrühren.

5
Unter Rühren das Wasser dazugeben und mit dem Asia Tofu Gewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

6
Alle Zutaten in 4 Schüssel aufteilen und mit dem Dressing garnieren.

Zutaten

Personen
  • 300 g Shushi Reis
  • 3 Stück Möhren
  • 200 g Kaiserschoten
  • 1 Stück Gurke
  • 4 handvoll Rotkohl, in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Romanasalat
  • 1 Stück Zitrone, Saft
  • 2 EL Tahinipaste
  • 4 EL Wasser
  • 3 Pr. JS Asia Tofu Gewürz
  • 1 Pr. Salz, Pfeffer
Zubereitung

1
Den Sushi Reis nach Packungsanleitung zubereiten und bis zur Verwendung auskühlen lassen.

2
Die Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Kaiserschoten waschen und in längliche dünne Streifen schneiden. Die Gurke waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.

3
Den Romanasalat halbieren, waschen, vom Strunk befreien und in dünne Streifen schneiden.

4
Die Zitrone halbieren, auspressen und den Saft beiseitestellen. Die Tahinipaste und den Zitronensaft in eine Schüssel geben und verrühren.

5
Unter Rühren das Wasser dazugeben und mit dem Asia Tofu Gewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

6
Alle Zutaten in 4 Schüssel aufteilen und mit dem Dressing garnieren.

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