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Einfaches Mac & Cheese | Rezept

Name: Einfaches Mac & Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 750 ml Vollmilch; 250 g Makkaroni (ohne Ei); 60 g Butter; 15 g Schnittlauch; 150 g Cheddar, am Stück; Salz; 2 Pr. JS Knoblauchpfeffer; 2 Pr. JS Muskatnuss

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 30Minuten

Arbeitszeit 30 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

2 Pr.

Muskatnuss
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2 Pr.

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Knoblauchpfeffer
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750 ml

Vollmilch
250 g

Makkaroni (ohne Ei)
60 g

Butter
15 g

Schnittlauch
150 g

Cheddar, am Stück
Salz

Zubereitung

Die Milch in einem großen Topf erhitzen und unter Rühren aufkochen lassen.

Die Hitze etwas reduzieren. Nudeln und Butter hinzufügen und ca. 12-14 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.

Währenddessen den Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. Den Cheddar in 1 x 1 cm große Würfel schneiden.

Den Topf vom Herd nehmen, den Cheddar hinzugeben, sorgfältig unterheben bis er komplett geschmolzen ist. Anschließend mit Salz, Knoblauchpfeffer und Muskatnuss würzen.

Die Mac & Cheese mit dem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

562 kcal

Kohlenhydrate

50 g

Proteine

23 g

Fett

29 g

Mac and Cheese

Dieses Mac and Cheese Rezept wird Dich definitiv überzeugen! Denn es ist nicht nur super cremig, sondern auch schnell zubereitet. Der würzige Mix bringt Dich im Handumdrehen in den Käsehimmel und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Für die extra Würze sorgt unser Knoblauchpfeffer und ganz klasssich die Muskatnuss!

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