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Ofenkürbis mit Feta Dip

Ofenkürbis mit Feta Dip | Rezept

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Ofenkürbis mit Feta Dip | Rezept

Name: Ofenkürbis mit Feta Dip
Cook time: 30 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 1 Hokkaido; 2 EL Olivenöl; 1 EL JS Kürbis Gewürz; 200 g Feta; 150 g Crème fraîche; 1 TL JS Hot Garlic & Onion Dip

Just Spices

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

Für den Ofenkürbis:
1 EL

Kürbis Gewürz
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1

Hokkaido
2 EL

Olivenöl
Für den Feta Dip:
1 TL

Hot Garlic & Onion Dip
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200 g

Feta
150 g

Crème fraîche

Zubereitung

Den Backofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Den Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Löffel herausschaben und das Kürbisfleisch in schmale Spalten schneiden (ca. 1 cm). Das Öl mit dem Kürbis Gewürz mischen. Eine Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen. Die Kürbisspalten fächerförmig darauf verteilen. Das restliche Öl auf den Kürbis geben und verteilen. Im Ofen ca. 15 Minuten backen.

In der Zwischenzeit den Feta in eine Schüssel krümeln. Mit Crème fraîche und Hot Garlic and Onion Dip mischen und zum gebackenen Kürbis servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
470 kcal

Kohlenhydrate
26 g

Proteine
15 g

Fett
37 g