Großer Adventskalender 2022
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Sommerrollen

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Sommerrollen | Rezept
Bewertung:
86 % of 100
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Sommerrollen | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • Füllung:

  • 2
    Karotten, Späne
  • 1
    kleiner Salat, grob gerupft
  • 1/2
    Gurke, Späne
  • 1/4 Bund
    Minzblätter
  • 1/4 Bund
    Koriander
  • Eine Tasse
    Sprossen
  • 1/2 Tasse
    Erdnüsse, gehackt
  • Eine Tasse
    Radieschen, in Scheiben geschnitten
  • 1/2
    Avocado
  • 100 gr
    braune Reisnudel, eingeweicht
  • Zutaten:

  • 10
    Reispapier Blätter (22cm Durchmesser)

1
Warmes Leitungswasser in eine Schüssel oder in einem tiefen Teller füllen.


2
Das Reispapier hineinhalten, bis es weich ist.


3
Um das Reispapier zu befüllen, wird es auf eine Arbeitsfläche gelegt.


4
Das gefüllte Reisblatt wie einen Burrito einrollen.


5
Mit weiteren Rollen wiederholen.


6
Die Rollen mit einer Soße deiner Wahl genießen und servieren.

Zubereitung

1
Warmes Leitungswasser in eine Schüssel oder in einem tiefen Teller füllen.


2
Das Reispapier hineinhalten, bis es weich ist.


3
Um das Reispapier zu befüllen, wird es auf eine Arbeitsfläche gelegt.


4
Das gefüllte Reisblatt wie einen Burrito einrollen.


5
Mit weiteren Rollen wiederholen.


6
Die Rollen mit einer Soße deiner Wahl genießen und servieren.

-

Zutaten

Personen
  • Füllung:

  • 2
    Karotten, Späne
  • 1
    kleiner Salat, grob gerupft
  • 1/2
    Gurke, Späne
  • 1/4 Bund
    Minzblätter
  • 1/4 Bund
    Koriander
  • Eine Tasse
    Sprossen
  • 1/2 Tasse
    Erdnüsse, gehackt
  • Eine Tasse
    Radieschen, in Scheiben geschnitten
  • 1/2
    Avocado
  • 100 gr
    braune Reisnudel, eingeweicht
  • Zutaten:

  • 10
    Reispapier Blätter (22cm Durchmesser)
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