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 Zoodles mit Lachssauce mit Thermomix®

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Zoodles mit Lachssauce mit Thermomix® | Rezept
Bewertung:
91 % of 100
(14) Rezept bewerten

Zoodles mit Lachssauce mit Thermomix® | Rezept

Bewertung:
91 % of 100
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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 2
    große Zucchini (wahlw. Nudeln)
  • 200 g
    Frischkäse
  • 15 g
    Speisestärke
  • 1 TL
    Senf
  • 400 g
    Milch
  • 1/2 Bund
    Dill
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 200 g
    Räucherlachs
  • 1 Prise
    Meersalz
    Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 €
  • 1 Prise
    Just Spices Bunter Pfeffer

1
Bereite zuerst die Zoodles vor oder, wenn du gerne normale Nudeln dazu magst, dann koche sie nach Packungsanweisung.


2
Gib alle Zutaten außer den Zitronensaft und den Räucherlachs in den Mixtopf und verrühre es für fünf Sekunden auf Stufe 4. Anschließend kochst du das Ganze für sieben Minuten bei 100°C auf Stufe 1 auf.


3
Füge nun alle restlichen Zutaten hinzu und erwärme es weitere vier Minuten bei 100°C auf Stufe 1. Gib die Zoodles (wahlweise Nudeln) in eine Pfanne und brate sie mit etwas Öl für etwa fünf Minuten an. Füge nun nur noch die Sauce hinzu und koche alles für weitere fünf Minute. Und schon ist die Mahlzeit fertig!


4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.

Zubereitung

1
Bereite zuerst die Zoodles vor oder, wenn du gerne normale Nudeln dazu magst, dann koche sie nach Packungsanweisung.


2
Gib alle Zutaten außer den Zitronensaft und den Räucherlachs in den Mixtopf und verrühre es für fünf Sekunden auf Stufe 4. Anschließend kochst du das Ganze für sieben Minuten bei 100°C auf Stufe 1 auf.


3
Füge nun alle restlichen Zutaten hinzu und erwärme es weitere vier Minuten bei 100°C auf Stufe 1. Gib die Zoodles (wahlweise Nudeln) in eine Pfanne und brate sie mit etwas Öl für etwa fünf Minuten an. Füge nun nur noch die Sauce hinzu und koche alles für weitere fünf Minute. Und schon ist die Mahlzeit fertig!


4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.

-

Zutaten

Personen
  • 2
    große Zucchini (wahlw. Nudeln)
  • 200 g
    Frischkäse
  • 15 g
    Speisestärke
  • 1 TL
    Senf
  • 400 g
    Milch
  • 1/2 Bund
    Dill
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 200 g
    Räucherlachs
  • 1 Prise
    Meersalz
    Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 €
  • 1 Prise
    Just Spices Bunter Pfeffer
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