
Von X Foodies nachgekocht
Weißer Spargel mit Hollandaise | Rezept
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Zutaten
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1 kgSpargel, weiß
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1/2Zitrone, Bio
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4 Pr.
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Für die Hollandaise
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1/2Zitrone, Saft
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3Eigelb, Zimmertemperatur
-
150 gButter, flüssig und warm
-
2 Pr.Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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2 Pr.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
759 kcal
Kohlenhydrate
12 g
Proteine
15 g
Fett
73 g
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
759 kcal
Kohlenhydrate
12 g
Proteine
15 g
Fett
73 g
Zutaten
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Zutaten
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1 kgSpargel, weiß
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1/2Zitrone, Bio
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4 Pr.
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Für die Hollandaise
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1/2Zitrone, Saft
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3Eigelb, Zimmertemperatur
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150 gButter, flüssig und warm
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2 Pr.Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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2 Pr.