Currywurst mit Pommes
Currywurst mit Pommes
Rahmen | Just Spices
45 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices mittel

Currywurst mit Pommes

Zutaten
3 Putenwienerle
300g Kartoffeln, geschält
1/2 El Öl
nach Geschmack Paprika Gewürz, Pommes Gewürz, Salz, Curry, Tomatenmark

Anleitung


1
1. Die bereits geschälten Kartoffeln in Schnitze schneiden
2. Die Pommesartigen Streifen in eine Schüssel geben, das Öl dazugeben und mit Paprika, Salz & Curry würzen
3. Nun im Ofen bei 200°C für ca. 25-30 Minuten backen
4. Wichtig - wer knusprige Pommes haben möchte: Backofen zwischendurch öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann
5. Die Wienerle in 5mm Scheiben schneiden
6. Scheiben anbraten (bis sie leicht knusprig sind)

2
7. Tomatenmark in eine kleine Schale geben und Wasser hinzufügen (je nachdem wie viel Soße ihr möchtet)
8. Schließlich kann alles hergerichtet werden :-) d.h: die geschnittenen Wienerle und Pommes auf einen Teller geben, Tomatensoße dazu geben und mit Curry bestreuen

3
Fertig!

Meersalz

In den Salzgärten entsteht durch Sonne und Wind ein tolles Naturprodukt

Rote Paprikaflocken

Fruchtig, leicht süßlich und würzig – Paprika ist ideal, um pikanten Speisen Pfiff zu geben.

Curry Madras

  • Pfeffer und Chili geben Schärfe, Kurkuma und Kumin zaubern ein tolles Aroma
  • Nelken, Fenchel, Knoblauch und Salz runden das Ganze optimal ab
  • Passt toll zu Reisgerichten, exotischen Dips oder selbstgemachtem Hummus

Pommes Gewürz

  • Neben Salz und Pfeffer geben Zwiebel, geräucherte Paprika und Tomate ordentlich Aroma
  • Kurkuma, Ingwer und Kumin sorgen für einen raffinierten Twist
  • Ob frittiert oder im Ofen gebacken: Einfach den Mix über die heißen Pommes geben und losknuspern

Kräuter Pommes Gewürz

  • Salbei, Schnittlauch und Rosmarin bringen die Kräuter-Power
  • Kumin, Tomate und Zwiebel sorgen für eine tolle Hintergrundwürze
  • Salz und Pfeffer sind auch mit von der der Pommes-Partie

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Currywurst Pommes Kartoffeln

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