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Falafel
Falafel

Falafel

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Oriental Allrounder

4,99€

Kichererbsen Allrounder

4,99€

Zutaten

Personen
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Ei
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zwiebel
  • 1/2 Zitrone
  • 30g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 handvoll Frische Petersilie
Zubereitung

1
Kichererbsen-Masse
- Zuerst die Kichererbsen abwaschen und ordentlich abtropfen lassen
- Anschließend zusammen mit der geschälten Zwiebel und der Knoblauchzehe pürieren

2
Mischung Nr. 2 :-)
- Den Saft der Zitrone, gemahlene Mandeln, gehackte Petersilie, Ei, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen
- Anschließend die Kichererbsen mit der "Kichererbsen-Masse" vermengen

3
Falafel formen
- Nun aus der Masse kleine Falafel formen
- Die Falafel von allen Seiten goldig-braun anbraten oder im Ofen bei 200°C Umluft+Grill 15-20 Minuten halten

Nun: lasst es euch schmecken

Zutaten

Personen
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Ei
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zwiebel
  • 1/2 Zitrone
  • 30g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 handvoll Frische Petersilie
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1
Kichererbsen-Masse
- Zuerst die Kichererbsen abwaschen und ordentlich abtropfen lassen
- Anschließend zusammen mit der geschälten Zwiebel und der Knoblauchzehe pürieren

2
Mischung Nr. 2 :-)
- Den Saft der Zitrone, gemahlene Mandeln, gehackte Petersilie, Ei, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen
- Anschließend die Kichererbsen mit der "Kichererbsen-Masse" vermengen

3
Falafel formen
- Nun aus der Masse kleine Falafel formen
- Die Falafel von allen Seiten goldig-braun anbraten oder im Ofen bei 200°C Umluft+Grill 15-20 Minuten halten

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