Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 3 Avocados; 1 Limette, Saft; 4 EL Olivenöl; 3 Pr. Salz; 3 Pr. JS Guacamole Gewürzmix

Nils, Head of Culinary Innovation & Experience

Gesamtzeit ca. 10Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

3 Pr.

Guacamole Gewürzmix
Gewürzzubereitung für Guacamole 5,49 € 91,50 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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3

Avocados
1

Limette, Saft
4 EL

Olivenöl
3 Pr.

Salz

Zubereitung

Die Avocados halbieren, vom Kern befreien und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Anschließend grob hacken und in eine Schüssel geben. Die Limette halbieren und den Saft auspressen. Den Saft mit dem Salz, dem Olivenöl und dem Guacamole Gewürzmix hinzufügen und mit einer Gabel gründlich zu einem Mus zerdrücken.

Tipp: Wer mag, kann gerne frischen Koriander hinzufügen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

329 kcal

Kohlenhydrate

5,7 g

Proteine

2,1 g

Fett

34 g

Guacamole

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