Hähnchen in Tomaten-Sahne-Soße aus dem Airfryer

Hähnchen in Tomaten-Sahne-Soße aus dem Airfryer | Rezept

Name: Hähnchen in Tomaten-Sahne-Soße aus dem Airfryer
Cook time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 200 ml passierte Tomaten; 100 ml Sahne; 2 TL JS Hähnchen Allrounder; Salz nach Geschmack; Frische Petersilie (optional); 1 Kugel Mozzarella

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 33Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Backzeit 18 Minuten

Einfach

Saftig, cremig und im Handumdrehen zubereitet: Mit dem Hähnchen Allrounder bekommt das Hähnchen in Tomaten-Sahne-Soße aus dem Airfryer eine perfekt abgestimmte Würze und besonders viel Aroma.

Zutaten

Personen

2 TL

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2

Hähnchenbrustfilets
1

Zwiebel
1

Knoblauchzehe
1 EL

Olivenöl
200 ml

passierte Tomaten
100 ml

Sahne
Salz nach Geschmack
Frische Petersilie (optional)
1

Kugel Mozzarella

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und rundum mit 1 TL Hähnchen Allrounder würzen.

Gemüse schneiden: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Soße vorbereiten: In einer Schüssel passierte Tomaten, Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl und den restlichen Hähnchen Allrounder verrühren.

Airfryer vorbereiten: Eine kleine, hitzebeständige Auflaufform oder Airfryer-Backform verwenden. Die Hähnchenfilets hineinlegen und die Tomaten-Sahne-Sauce darübergeben.

Im Airfryer garen: Den Airfryer auf 180 °C vorheizen. Die Form in den Korb stellen und das Hähnchen ca. 15 Minuten garen, bis das Fleisch durchgegart ist und die Sauce leicht blubbert.

Mozzarella hinzufügen: Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Hähnchen verteilen. Weitere 3–5 Minuten bei 190 °C garen, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren: Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und direkt servieren. Dazu passen Reis, Pasta oder knuspriges Baguette.

Tipp: Wenn Du die Oberfläche leicht überbacken möchtest, kannst Du in den letzten 2–3 Minuten die Temperatur auf 190–200 °C erhöhen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

500 kcal

Kohlenhydrate

6 g

Proteine

45 g

Fett

30 g

Hähnchen in Tomaten-Sahne-Sauce aus dem Airfryer

Du suchst ein schnelles und unkompliziertes Airfryer Hähnchen Rezept? Dieses Hähnchen in Tomaten-Sahne-Soße aus dem Airfryer ist perfekt für ein einfaches Abendessen mit viel Geschmack. Zarte Hähnchenbrustfilets werden mit Zwiebel und Knoblauch angebraten und anschließend in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce gegart. Das Ergebnis ist ein saftiges Hähnchengericht, das sich ideal mit Reis, Gnocchi oder frischem Brot kombinieren lässt.

Der Hähnchen Allrounder sorgt dabei für eine ausgewogene Würze und bringt die Aromen von Tomate und Sahne perfekt zusammen. Durch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse gelingt das Gericht besonders unkompliziert und steht in kurzer Zeit auf dem Tisch – ideal für die schnelle Feierabendküche.