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Putenwrap mit Avocado
Putenwrap mit Avocado

Putenwrap mit Avocado

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Meersalz

3,99€

Hähnchen Gewürz

3,99€

Guacamole Gewürz

4,99€

Zutaten

Personen
  • 1/2 Avocado
  • 1/4 Salatgurke
  • 1/2 Paprika
  • 160 gr Putenbrustfilet
  • 2 Tortillafladen
  • 2 EL Öl
  • 1/2 Bund Koriander
  • 2 TL Just Spices Hähnchen Gewürz
  • 1 TL Just Spices Guacamole Gewürz
  • 2 EL Mais
  • 2 EL Limettensaft
  • etwas Just Spices Meersalz
  • etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer
Zubereitung

1
Zunächst wird die Guacamole zubereitet. Hierfür eine Avocado in grobe Stücke schneiden und mit dem Guacamole Gewürz und dem Limettensaft in ein Gefäß geben. Nun alles mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren, sodass eine gleichmäßige Creme entsteht. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2
Nun die Gurke und die Paprika in feine Stifte schneiden. Auch die Putenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit einem EL Öl sowie dem Hähnchen Gewürz marinieren. Das restliche Öl kommt in eine Pfanne und die Putenbrust wird darin gebraten.

3
Die Tortillafladen mit der Guacamole bestreichen und mit Gurke, Paprika und Mais belegen. Danach den Koriander drüber zupfen und das Fleisch dazugeben. Abschließend werden die Fladen zu festen Wraps zusammen gerollt.

Zutaten

Personen
  • 1/2 Avocado
  • 1/4 Salatgurke
  • 1/2 Paprika
  • 160 gr Putenbrustfilet
  • 2 Tortillafladen
  • 2 EL Öl
  • 1/2 Bund Koriander
  • 2 TL Just Spices Hähnchen Gewürz
  • 1 TL Just Spices Guacamole Gewürz
  • 2 EL Mais
  • 2 EL Limettensaft
  • etwas Just Spices Meersalz
  • etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer
Zubereitung

1
Zunächst wird die Guacamole zubereitet. Hierfür eine Avocado in grobe Stücke schneiden und mit dem Guacamole Gewürz und dem Limettensaft in ein Gefäß geben. Nun alles mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren, sodass eine gleichmäßige Creme entsteht. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2
Nun die Gurke und die Paprika in feine Stifte schneiden. Auch die Putenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit einem EL Öl sowie dem Hähnchen Gewürz marinieren. Das restliche Öl kommt in eine Pfanne und die Putenbrust wird darin gebraten.

3
Die Tortillafladen mit der Guacamole bestreichen und mit Gurke, Paprika und Mais belegen. Danach den Koriander drüber zupfen und das Fleisch dazugeben. Abschließend werden die Fladen zu festen Wraps zusammen gerollt.

Meersalz

3,99€

Hähnchen Gewürz

3,99€

Guacamole Gewürz

4,99€

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