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Spargel mit Bacon
Spargel mit Bacon

Spargel mit Bacon

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Gemüse Allrounder

4,99€

Meat Allrounder

4,99€

Zutaten

Personen
  • 30 Stangen grüner Spargel
  • 2 EL Sojasoße
  • 50 ml Weißwein
  • 2 Pr. Zucker
  • 2 Pr. schwarzer Pfeffer
  • 4 Pr. JS Spargel Gewürz
  • 10 Scheibe Bacon
Zubereitung

1
Den Spargel waschen und 1,5 cm der holzigen Enden abschneiden. Die Sojasoße, den Weißwein, das Spargel Gewürz und den Zucker in eine Schüssel geben.

2
Den Spargel in die Schüssel geben, vermischen und 40 Minuten marinieren lassen.

3
Den Grill auf 180°C vorheizen.

4
Je 3 Stangen Spargel mit einer Bacon Scheibe umwickeln. Die Spargelstangen auf den Grill legen und bei mehrmaligen Wenden 5-10 Minuten grillen bis der Spargel knackig und der Bacon knusprig ist.

5
Kurz vor Ende der Garzeit mit dem schwarzen Pfeffer würzen.

Zutaten

Personen
  • 30 Stangen grüner Spargel
  • 2 EL Sojasoße
  • 50 ml Weißwein
  • 2 Pr. Zucker
  • 2 Pr. schwarzer Pfeffer
  • 4 Pr. JS Spargel Gewürz
  • 10 Scheibe Bacon
Zubereitung

1
Den Spargel waschen und 1,5 cm der holzigen Enden abschneiden. Die Sojasoße, den Weißwein, das Spargel Gewürz und den Zucker in eine Schüssel geben.

2
Den Spargel in die Schüssel geben, vermischen und 40 Minuten marinieren lassen.

3
Den Grill auf 180°C vorheizen.

4
Je 3 Stangen Spargel mit einer Bacon Scheibe umwickeln. Die Spargelstangen auf den Grill legen und bei mehrmaligen Wenden 5-10 Minuten grillen bis der Spargel knackig und der Bacon knusprig ist.

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Kurz vor Ende der Garzeit mit dem schwarzen Pfeffer würzen.

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