Zutaten
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Für die Suppe
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2 Pr.Nur online erhältlichSpargel Topping“Hebt den Spargelgeschmack einfach perfekt hervor. Gibt's bei uns wirklich immer zu Spargel dazu.” 5,99 € 108,91 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1weiße Zwiebel
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1 ZeheKnoblauch
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250 gSpargel
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150 gKartoffeln, mehlig kochend
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20 gButter
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500 mlSahne
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250 mlfettarme Milch
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0,1 lRiesling
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Für das Topping
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2 ELPinienkerne
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100 mlOlivenöl
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35 gParmesan
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EtwasMilch
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15 gBasilikum
Zubereitung
Nährwerte
Pro Person
551 kcal
13 g
9,6 g
50 g
SPARGELSUPPE
Entdecke unsere Spargelsuppe verfeinert mit dem Spargel Topping! Schnell und einfach zubereitet, mit weißem Spargel als Hauptzutat und einem erfrischendem Basilikum Pesto als Add-On, verbirgt sich hinter diesem Rezept ein echtes Frühlingshighlight!
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