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Beef mit gegrillter Zucchini
Beef mit gegrillter Zucchini

Beef mit gegrillter Zucchini

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 1 Hüftsteak (ca. 300g)
  • 1/2 Zucchini
  • etwas Just Spices Spicy Jerk Rub
  • etwas Olivenöl
Zubereitung

1
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Zucchini in längshälften schneiden, mit dem Öl beträufel und mit dem Spicy Jerk Rub würzen.
Das Steak mit den Zucchinistreifen auf den Grill legen. Das Steak max. 8 Minuten grillen lassen und wenden.

2
Das Steak mit den Zucchinistreifen auf den Grill legen. Das Steak max. 8 Minuten grillen lassen und wenden.

3
Die Zucchini brauchen nur 3 Minuten und sollten auch mehrmals gewendet werden. Am Ende wird noch alles mit dem Spicy Jerk Rub gewürzt!

Zutaten

Personen
  • 1 Hüftsteak (ca. 300g)
  • 1/2 Zucchini
  • etwas Just Spices Spicy Jerk Rub
  • etwas Olivenöl
Zubereitung

1
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Zucchini in längshälften schneiden, mit dem Öl beträufel und mit dem Spicy Jerk Rub würzen.
Das Steak mit den Zucchinistreifen auf den Grill legen. Das Steak max. 8 Minuten grillen lassen und wenden.

2
Das Steak mit den Zucchinistreifen auf den Grill legen. Das Steak max. 8 Minuten grillen lassen und wenden.

3
Die Zucchini brauchen nur 3 Minuten und sollten auch mehrmals gewendet werden. Am Ende wird noch alles mit dem Spicy Jerk Rub gewürzt!

Spicy Jerk Rub

Genial zum Grillen oder Braten von Geflügel oder alternativ auch anderen Fleischsorten. Alles schön mit dem Gewürz marinieren und später genießen.


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