
Von X Foodies nachgekocht
Cremige Zoodles | Rezept
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Für die Gemüsebrühe:
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250 mlWasser
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2 TLGemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
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Für die Zoodles:
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75 gPinienkerne
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3Zucchini
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1Zwiebel, rot
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1 BundBasilikum
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2 ELOlivenöl
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2 ELTomatenmark
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125 gFrischkäse natur
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250 gFeta Käse
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8 Pr.
Nährwerte: (Pro Portionen)
Kalorien
468 kcal
Kohlenhydrate
6,7 g
Proteine
21 g
Fett
40 g
Nährwerte: (Pro Portionen)
Kalorien
468 kcal
Kohlenhydrate
6,7 g
Proteine
21 g
Fett
40 g
Cremige Zoodles
Alle Low-Carb Fans aufgepasst! Für eine fancy Zucchini-Pasta kannst Du Deine Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders in kürzester Zeit in einen grünen Spaghetti-Berg verwandeln und Dir daraus im Anschluss eine wunderbar aromatische Pasta zaubern. Um der Zucchini geschmacklich etwas unter die Arme zu greifen, solltest du dabei am besten möglichst intensiv schmeckende Zutaten und ausreichend Gewürze verwenden! Wir haben bei diesem Rezept beispielsweise aromatische Pinienkerne, würzigen Feta sowie unser Zucchini Gewürzmix verwendet.
Zucchini - der Allrounder unter dem Gemüse
Egal, ob roh im Salat, gebraten in der Pasta, mariniert als Antipasti oder als grüne Nährstoffergänzung im Breakfast Smoothie - Zucchini kann so gut wie überall eingesetzt werden und blitzschnell jedem Gericht eine herrliche Frische verleihen. Für alle Veggies gehört die Zucchini sowieso fest zum Speiseplan dazu. Besonders in der Grillsaison ist sie heiß begehrt. Mit einer herrlich würzigen Marinade, einer aromatischen Soße und den passenden Beilagen ist der Grillabend gerettet…
Tipp: Besonders gut gelingt Dir gegrilltes Gemüse mit unserem Veggie Gewürz Set!
Zutaten
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Für die Gemüsebrühe:
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250 mlWasser
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2 TLGemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
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Für die Zoodles:
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75 gPinienkerne
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3Zucchini
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1Zwiebel, rot
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1 BundBasilikum
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2 ELOlivenöl
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2 ELTomatenmark
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125 gFrischkäse natur
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250 gFeta Käse
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8 Pr.