Knusprige Zucchini-Feta Puffer
Knusprige Zucchini-Feta Puffer | Rezept
Bewertung:
89 % of 100
(11) Rezept bewerten

Knusprige Zucchini-Feta Puffer | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
5 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 500 gr
    geraspelte Zucchini
  • 250 gr
    Fetakäse
  • 1
    Ei
  • 3 EL
    Mehl
  • etwas
    Salz und Pfeffer
  • 1/2 TL
    Kräuterbuttergewürz
  • 1/2 TL
    Pilzpfannengewürz

1
Als erstes die Zucchini abwaschen und mit einer Reibe sehr fein raspeln. Danach die überschüssige Flüssigkeit mit einem Küchentuch ausdrücken.


2
Die geraspelte Zucchini in eine Schüssel füllen und mit Ei,Mehl,Salz und Pfeffer vermengen.


3
Danach den Fetakäse in Stücke schneiden,in die Schüssel geben und alles gut vermischen. Mit Pilzpfannengewürz und Kräuterbuttergewürz würzen und abschmecken.


4
Anschließend etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und kleine Häufchen in die Pfanne geben und flach drücken.


5
Nach ungefähr 8-10 Minuten backen auf jeder Seite, sind die Puffer fertig und Servier bereit.


6
Fertig!

Zubereitung

1
Als erstes die Zucchini abwaschen und mit einer Reibe sehr fein raspeln. Danach die überschüssige Flüssigkeit mit einem Küchentuch ausdrücken.


2
Die geraspelte Zucchini in eine Schüssel füllen und mit Ei,Mehl,Salz und Pfeffer vermengen.


3
Danach den Fetakäse in Stücke schneiden,in die Schüssel geben und alles gut vermischen. Mit Pilzpfannengewürz und Kräuterbuttergewürz würzen und abschmecken.


4
Anschließend etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und kleine Häufchen in die Pfanne geben und flach drücken.


5
Nach ungefähr 8-10 Minuten backen auf jeder Seite, sind die Puffer fertig und Servier bereit.


6
Fertig!

Zutaten

Personen
  • 500 gr
    geraspelte Zucchini
  • 250 gr
    Fetakäse
  • 1
    Ei
  • 3 EL
    Mehl
  • etwas
    Salz und Pfeffer
  • 1/2 TL
    Kräuterbuttergewürz
  • 1/2 TL
    Pilzpfannengewürz
Rezept

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