
Von X Foodies nachgekocht
Reibekuchen mit Apfelmus | Rezept
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Für das Apfelmus:
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1 kgSäuerliche Äpfel
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1Zitrone
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nach BeliebenZucker
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Für die Reibekuchen:
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750 ggroße vorwiegend festkochende Kartoffeln
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1Gemüsezwiebel
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2Eier
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75 gMehl
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2 ELButterschmalz
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3 Pr.Salz
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8 Pr.
Nährwerte: (Pro Portionen)
Kalorien
452 kcal
Kohlenhydrate
82 g
Proteine
9,8 g
Fett
7,9 g
Nährwerte: (Pro Portionen)
Kalorien
452 kcal
Kohlenhydrate
82 g
Proteine
9,8 g
Fett
7,9 g
Reibekuchen
Reibekuchen - kross, saftig, lecker! Diese goldbraun gebackene Kartoffelversion hat echten Soulfood Charakter und eignet sich perfekt als Beilage zu einem erfrischendem Salat, einem köstlichen Dip oder einem festlichen Braten.
Deutsche Klassiker
Neben Reibekuchen interessierst Du Dich noch für weitere Klassiker der deutschen Küche? Na dann solltest Du unbedingt unser Omas Hausmannskost Set Zuhause haben. Hiermit gelingt Dir vom Gulasch bis hin zum Gemüseeintopf garantiert jede Speise!
Zutaten
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Für das Apfelmus:
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1 kgSäuerliche Äpfel
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1Zitrone
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nach BeliebenZucker
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Für die Reibekuchen:
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750 ggroße vorwiegend festkochende Kartoffeln
-
1Gemüsezwiebel
-
2Eier
-
75 gMehl
-
2 ELButterschmalz
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3 Pr.Salz
-
8 Pr.