Winter Gewürze

REZEPTE FÜR DICH

Winter Gewürze
Winter Gewürze

ÜBER DIE REINGEWÜRZE

Winter Gewürze
Ceylon

Geschmack: Aromatisch, leicht scharf

Passt gut zu: Zimtsternen, Zimtschnecken, Fleischgerichten, dunkle Soßen

Anbaugebiete: Sri Lanka

Kardamom

Geschmack: Ätherisch, leicht süßlich

Passt gut zu: Kardamom Keksen, Hefeschnecken oder Kakao

Anbaugebiete: China, Nepal, Sri Lanka

Nelken

Geschmack: Stark ätherisch, leicht scharf

Passt gut zu: Glühwein, Nusskuchen

Anbaugebiete: Indonesien

Nelken

Geschmack: Leicht bitter, sehr würzig

Passt gut zu: Schokoladenkekse, Blondies, Kartoffelgerichten, Rührei

Anbaugebiete: Indien, Malaysia, Indonesien

Nelken

Geschmack: Aromatisch, leich pfeffrig

Passt gut zu: Pfeffernüssen, Crumble, Pflaumen, Glühwein

Anbaugebiete: Mittelamerika

Nelken

Geschmack: Scharf, Ätherisch

Passt gut zu: Keksen, Zitrone, Kakao, Curry

Anbaugebiete: Sri Lanka, Indien, Indonesien, Vietnam, China, Japan, Australien, Frankreich, Nigeria

Nelken

Geschmack: Hoch aromatisch, erinnert an Lackritz, süßlich-würzig

Passt gut zu: Baiser Keksen, Apfelkuchen

Anbaugebiete: Mittelamerika, Mitteleuropa

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