Fingerfood-Rezepte

Fingerfood-Rezepte

Ob Geburtstagsfeier, sommerliche Gartenparty oder Wohnungseinweihung: Unsere Rezepte für Fingerfood und Partyhäppchen machen es Dir leicht, das Buffet reichhaltig zu bestücken.

Tipps für die große Party

Buffet abwechslungsreich bestücken 

Ein abwechslungsreiches, reichhaltiges Buffet ist eine grandiose Möglichkeit, um verschiedene Gäste mit individuellen Vorlieben zu versorgen. Am einfachsten vorbereiten lässt sich simples Fingerfood: Ob mit Fleisch oder vegetarisch, süß oder herzhaft - hauptsache die Häppchen sind klein und handlich, damit sie schnell und sicher direkt von der Hand im Mund landen.

 

Buffet beschriften

Damit Deine Gäste auch wissen, was Du alles gezaubert hast, bereitest Du am besten kleine Kärtchen oder Etiketten vor, mit denen Du die Gerichte beschriftest. Zusätzlich kannst Du die Gerichte auch mit Kennzeichnungen wie vegetarisch, vegan oder glutenfrei versehen, um den Gästen die Auswahl zu erleichtern und allergische Reaktionen zu verhindern. Hierfür eignen sich auch hervorragend Flaggen Picker, die direkt in die jeweiligen Häppchen gesteckt werden können.

 

Buffet dekorieren

Wenn Du eine besonders große Auswahl an Speisen vorbereitet hast, solltest Du Dein Buffet etappenweise aufstellen: Ganz zu Beginn stehen die Teller, dann folgen Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts. Zum Schluss folgt ggf. Besteck und Servietten. Kleine Leckereien und Desserts kannst Du dekorativ in kleinen Gläsern oder auf Servierlöffeln anbieten. Das sieht nicht nur ansprechend aus, sondern verhindert auch, dass sich lange Schlangen am Buffet bilden. Hübsch dekoriert, mit unseren Toppings oder getrockneten Blüten garniert und auf Tabletts, Brettern oder Etageres präsentiert kommen Deine Häppchen hervorragend zur Geltung. 

 

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