Avocado Kichererbsen Salat
Avocado Kichererbsen Salat | Rezept
Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten

Avocado Kichererbsen Salat | Rezept

Just Spices Just Spices
Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten
Just Spices
Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

Zutaten

  • 1 Dose
    Kichererbsen
  • 2
    Avocados, reif
  • 2
    Frühlingszwiebeln
  • 1
    Limette, Saft
  • 4 Zweige
    Koriander
  • Salz
  • 4 Pr.
    Avocado Topping
     "Das absolut Beste. Es gibt da einfach keine Alternative." 5,99 € 99,83 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Avocado Topping
1
Die Kichererbsen abtropfen, abspülen und auf Küchenpapier geben. Mit einem weiteren Küchenpapier vorsichtig darüber rollen, sodass sich die Schalen lösen. Die Schale daraufhin entfernen, die Kichererbsen in eine große Schüssel geben und mit einem Stampfer grob zerstampfen.
2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch zu den Kichererbsen geben. Die Frühlingszwiebeln putzen und in ca. 0,5 cm große Ringe schneiden. Die Limette auspressen und den Saft dazugeben. Den Koriander waschen, trocken tupfen, fein schneiden und ebenfalls dazugeben.
3
Den Salat mit Salz würzen, alles grob stampfen und abschließend mit dem Avocado Topping garnieren.
Tipp: Brot passt super zu dem Salat. Du kannst ihn gerne noch nach Belieben garnieren, zum Beispiel mit Sprossen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
343 kcal

Kohlenhydrate
30,7 g

Proteine
11,1 g

Fett
19,2 g

Zubereitung
1
Die Kichererbsen abtropfen, abspülen und auf Küchenpapier geben. Mit einem weiteren Küchenpapier vorsichtig darüber rollen, sodass sich die Schalen lösen. Die Schale daraufhin entfernen, die Kichererbsen in eine große Schüssel geben und mit einem Stampfer grob zerstampfen.
2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch zu den Kichererbsen geben. Die Frühlingszwiebeln putzen und in ca. 0,5 cm große Ringe schneiden. Die Limette auspressen und den Saft dazugeben. Den Koriander waschen, trocken tupfen, fein schneiden und ebenfalls dazugeben.
3
Den Salat mit Salz würzen, alles grob stampfen und abschließend mit dem Avocado Topping garnieren.
Tipp: Brot passt super zu dem Salat. Du kannst ihn gerne noch nach Belieben garnieren, zum Beispiel mit Sprossen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
343 kcal

Kohlenhydrate
30,7 g

Proteine
11,1 g

Fett
19,2 g

Avocado Kichererbsen Salat

Unseren Avocado-Kichererbsen-Salat solltest Du Dir nicht entgehen lassen! Eine andere Art der klassischen Guacamole - die Kombination mit Kichererbsen sorgt für den ganz besonderen Geschmackskick und bringt jede Menge Proteine mit sich. Und wenn's um Avocados geht, darf unser Avocado Topping natürlich nicht fehlen!

 

Avocado richtig würzen

Die grüne Frucht wird mit den richtigen Gewürzen zum echten Highlight. Neben unserem klassischen Avocado Topping haben wir auch ein Kräuter Avocado Topping für Dich. Damit Dir Dein Vorrat auch nie ausgeht, empfehlen wir Dir unser Avocado Set.

Zutaten

Personen
  • 1 Dose
    Kichererbsen
  • 2
    Avocados, reif
  • 2
    Frühlingszwiebeln
  • 1
    Limette, Saft
  • 4 Zweige
    Koriander
  • Salz
  • 4 Pr.
    Avocado Topping
     "Das absolut Beste. Es gibt da einfach keine Alternative." 5,99 € 99,83 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Avocado Topping

Das könnte dir auch schmecken!

Kürbis Linsensalat mit Himbeerdressing
0
(0)
Kürbis Linsensalat mit Himbeerdressing
Tomate Mozzarella Brotsalat aus dem Air Fryer
0
(0)
Tomate Mozzarella Brotsalat aus dem Air Fryer
Avocado Mango Salat
0
(0)
Avocado Mango Salat
Gemüse aus der Heißluftfritteuse mit Quinoa
100
(1)
Gemüse aus der Heißluftfritteuse mit Quinoa
Salat mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse und Kurkuma Dressing
0
(0)
Salat mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse und Kurkuma Dressing
Sommersalat mit Pfirsich, Burrata und Schinken
87
(3)
Sommersalat mit Pfirsich, Burrata und Schinken

Dein Konto