Vegetarisch
Bratapfelcrumble mit Spekulatius-Streuseln | Rezept
Gesamtzeit ca. 45Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
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4 Pr.Plätzchen GewürzGewürzmischung für Kekse & Desserts 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1 kgÄpfel
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1Zitrone
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150 gMehl
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150 gButter
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100 gZucker
Zubereitung
1
Zunächst den Ofen auch 175 C° vorheizen und dann die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2
Die Äpfel in eine Auflaufform (oder in kleine ofenfeste Gläser) geben und ein paar Spritzer Zitronensaft darüber geben.
3
Das Mehl zusammen mit der Butter, dem Zucker und dem Plätzchen Gewürz zu einem glatten Teig verkneten und für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
4
Danach den Teig heraus nehmen und daraus kleine Streusel zupfen. Die Streusel werden dann über den Äpfeln verteilt und für ca. 35 Minuten im Ofen gebacken.
5
Zum Schluss kann dann zum Beispiel noch ein Quark-Sahne-Topping hinzugefügt werden.
6
Genießen!
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
662 kcal
Kohlenhydrate
88 g
Proteine
4,9 g
Fett
32 g
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