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Gegrillte Hähnchenbrust Caprese
Gegrillte Hähnchenbrust Caprese

Gegrillte Hähnchenbrust Caprese

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Hähnchen Gewürz

3,99€

Italian Allrounder

4,99€

Bio Italienische Meatballs

1,29€

Zutaten

Personen
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets, à 200 g
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamicoessig, dunkel
  • 2 Stück Fleischtomaten
  • 1 Stück Mozzarella, à 125 g
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Pr. Salz, Pfeffer
  • 6 Pr. JS Italienisches Nudelsalat Gewürz
Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2
Die Hähnchenbrust von Haut und Sehnen befreien und mit 4 Prisen Salz und 4 Prisen Pfeffer würzen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust bei hoher Hitze von jeder Seite für 2 Minuten braten. Den Balsamico mit Olivenöl und mit 2 Prisen Italienischem Nudelsalat Gewürz verrühren. Die gebratene Hähnchenbrust in der Marinade wälzen und 10 Minuten im Ofen backen lassen.

3
Die Tomaten waschen, vom Strunk befreien und in 8 Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in 8 Scheiben schneiden. Die Hähnchenbrust aus dem Ofen nehmen, 2 Minuten beiseitestellen und mit Mozzarella und Tomaten belegen.

4
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und abzupfen. Die Basilikumblätter über der Hähnchenbrust verteilen und mit jeweils 1 Prise Nudelsalat Gewürz toppen.

5
Tipp: Dazu passt super ein leichter Blattsalat.

Zutaten

Personen
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets, à 200 g
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamicoessig, dunkel
  • 2 Stück Fleischtomaten
  • 1 Stück Mozzarella, à 125 g
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Pr. Salz, Pfeffer
  • 6 Pr. JS Italienisches Nudelsalat Gewürz
Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2
Die Hähnchenbrust von Haut und Sehnen befreien und mit 4 Prisen Salz und 4 Prisen Pfeffer würzen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust bei hoher Hitze von jeder Seite für 2 Minuten braten. Den Balsamico mit Olivenöl und mit 2 Prisen Italienischem Nudelsalat Gewürz verrühren. Die gebratene Hähnchenbrust in der Marinade wälzen und 10 Minuten im Ofen backen lassen.

3
Die Tomaten waschen, vom Strunk befreien und in 8 Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in 8 Scheiben schneiden. Die Hähnchenbrust aus dem Ofen nehmen, 2 Minuten beiseitestellen und mit Mozzarella und Tomaten belegen.

4
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und abzupfen. Die Basilikumblätter über der Hähnchenbrust verteilen und mit jeweils 1 Prise Nudelsalat Gewürz toppen.

5
Tipp: Dazu passt super ein leichter Blattsalat.

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