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Hähnchenspieße mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
2020/11/30
Hähnchenspieße mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Hähnchenspieße mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
30 Min
leicht
Gewürze aus dem Rezept:
- Gemüsechips Gewürz
- Kartoffel Allrounder
Zutaten
Personen
- 500 g Drillinge
- 1 Bund Rosmarin
- 50 ml Olivenöl
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Stück Zwiebel, rot
- 1 Stück Paprika, rot
- 12 Stück Kirschtomaten
- 2 Pr. Salz
- 4 Pr. JS Hähnchen Gewürz
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Die Kartoffeln waschen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Den Rosmarin waschen, trocken tupfen und abzupfen.
3
25 ml Olivenöl, 4 Prisen Salz und den Rosmarin dazugeben und mit den Kartoffeln vermischen. Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 30 Minuten im Ofen garen.
4
Die Hähnchenbrust von Haut und Sehnen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und waagerecht vierteln.
5
Die Paprika waschen, halbieren, entkernen, mit einem Messer die weißen Fasern entfernen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Kirschtomaten waschen.
6
Das Gemüse und das Hähnchen abwechselnd auf 6 Spieße aufspießen. Die Spieße mit dem restlichen Olivenöl mit dem Hähnchen Gewürz marinieren.
7
Eine Pfanne erhitzen und die Spieße ohne Fett bei mittlerer Hitze rundherum 10 Minuten braten.
8
Die Spieße aus der Pfanne nehmen und zusammen mit den Kartoffeln aus dem Ofen servieren.
Zutaten
Personen
- 500 g Drillinge
- 1 Bund Rosmarin
- 50 ml Olivenöl
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Stück Zwiebel, rot
- 1 Stück Paprika, rot
- 12 Stück Kirschtomaten
- 2 Pr. Salz
- 4 Pr. JS Hähnchen Gewürz
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Die Kartoffeln waschen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Den Rosmarin waschen, trocken tupfen und abzupfen.
3
25 ml Olivenöl, 4 Prisen Salz und den Rosmarin dazugeben und mit den Kartoffeln vermischen. Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 30 Minuten im Ofen garen.
4
Die Hähnchenbrust von Haut und Sehnen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und waagerecht vierteln.
5
Die Paprika waschen, halbieren, entkernen, mit einem Messer die weißen Fasern entfernen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Kirschtomaten waschen.
6
Das Gemüse und das Hähnchen abwechselnd auf 6 Spieße aufspießen. Die Spieße mit dem restlichen Olivenöl mit dem Hähnchen Gewürz marinieren.
7
Eine Pfanne erhitzen und die Spieße ohne Fett bei mittlerer Hitze rundherum 10 Minuten braten.
8
Die Spieße aus der Pfanne nehmen und zusammen mit den Kartoffeln aus dem Ofen servieren.
Gewürze aus dem Rezept:
- Gemüsechips Gewürz
- Kartoffel Allrounder
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Viel Spaß beim nachkochen wünscht
