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Kartoffelwürfel mit Joghurt Dip
Kartoffelwürfel mit Joghurt Dip

Kartoffelwürfel mit Joghurt Dip

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Pommes Gewürz

4,99€

Kräuter Quark Gewürz

3,99€

Kräuter Pommes Gewürz

4,99€

Sour Cream Gewürz

4,99€

Bratkartoffel Gewürz

3,99€

Kartoffel Allrounder

4,99€

Zutaten

Personen
Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2
Die Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und Bratkartoffel Gewürz vermischen.

3
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 25-30 Minuten backen.

4

Die Gurken abwaschen und längs in dünne Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, vom Grün befreien, vierteln. Salatherzen waschen, vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.

5
Die Tomaten waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.

6
Schnittlauch, Joghurt und Kräuter Quark Gewürz in einer Schüssel verrühren. Die Limette halbieren und den Saft zum Joghurt geben

7
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, in 4 Schüsseln geben, das restliche Gemüse dazugeben und zusammen mit dem Joghurt Dip servieren.

Zutaten

Personen
Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2
Die Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und Bratkartoffel Gewürz vermischen.

3
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 25-30 Minuten backen.

4

Die Gurken abwaschen und längs in dünne Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, vom Grün befreien, vierteln. Salatherzen waschen, vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.

5
Die Tomaten waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.

6
Schnittlauch, Joghurt und Kräuter Quark Gewürz in einer Schüssel verrühren. Die Limette halbieren und den Saft zum Joghurt geben

7
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, in 4 Schüsseln geben, das restliche Gemüse dazugeben und zusammen mit dem Joghurt Dip servieren.

Pommes Gewürz

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