Kürbis Hummus
Kürbis Hummus | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
5 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 300 gr
    Hokaido Kürbis
  • 2
    Knoblauchzehen
  • 1 Dose (250gr)
    Gegarte Kichererbsen
  • 4 TL
    Tahini (Sesampaste)
  • 2 EL
    Frischer Zitronensaft
  • 6 EL
    Olivenöl
  • 1/2-1 TL
    Salz
  • etwas
    Pfeffer
  • 1 TL
    Hummus Gewürz

1
Kürbis putze, entkernen und in Stücke schneiden. Anschließend in den Garkorb geben.


2
400g Wasser in den Mixtopf geben und das Garkörbchen einhängen. 20 Min./Varoma/Stufe 1 Kürbis anschließend auskühlen lassen.


3
2 Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf zerkleinern 5 Sek./Stufe 5


4
Kürbis und alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben 20 Sek./Stufe 5


5
Abschmecken und würzen Zum Beispiel zu frischen Fladenbrot servieren.

Zubereitung

1
Kürbis putze, entkernen und in Stücke schneiden. Anschließend in den Garkorb geben.


2
400g Wasser in den Mixtopf geben und das Garkörbchen einhängen. 20 Min./Varoma/Stufe 1 Kürbis anschließend auskühlen lassen.


3
2 Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf zerkleinern 5 Sek./Stufe 5


4
Kürbis und alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben 20 Sek./Stufe 5


5
Abschmecken und würzen Zum Beispiel zu frischen Fladenbrot servieren.

Zutaten

Personen
  • 300 gr
    Hokaido Kürbis
  • 2
    Knoblauchzehen
  • 1 Dose (250gr)
    Gegarte Kichererbsen
  • 4 TL
    Tahini (Sesampaste)
  • 2 EL
    Frischer Zitronensaft
  • 6 EL
    Olivenöl
  • 1/2-1 TL
    Salz
  • etwas
    Pfeffer
  • 1 TL
    Hummus Gewürz
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