Kürbis Hummus
Kürbis Hummus

Kürbis Hummus

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
300 gr Hokaido Kürbis
2 Knoblauchzehen
1 Dose (250gr) Gegarte Kichererbsen
4 TL Tahini (Sesampaste)
2 EL Frischer Zitronensaft
6 EL Olivenöl
1/2-1 TL Salz
etwas Pfeffer
1 TL Hummus Gewürz

Anleitung


1
Kürbis putze, entkernen und in Stücke schneiden. Anschließend in den Garkorb geben.


2
400g Wasser in den Mixtopf geben und das Garkörbchen einhängen.

20 Min./Varoma/Stufe 1

Kürbis anschließend auskühlen lassen.

3
2 Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf zerkleinern

5 Sek./Stufe 5

4
Kürbis und alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben

20 Sek./Stufe 5

5
Abschmecken und würzen

Zum Beispiel zu frischen Fladenbrot servieren.

Zutaten

Personen
300 gr Hokaido Kürbis
2 Knoblauchzehen
1 Dose (250gr) Gegarte Kichererbsen
4 TL Tahini (Sesampaste)
2 EL Frischer Zitronensaft
6 EL Olivenöl
1/2-1 TL Salz
etwas Pfeffer
1 TL Hummus Gewürz

Anleitung


1
Kürbis putze, entkernen und in Stücke schneiden. Anschließend in den Garkorb geben.


2
400g Wasser in den Mixtopf geben und das Garkörbchen einhängen.

20 Min./Varoma/Stufe 1

Kürbis anschließend auskühlen lassen.

3
2 Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf zerkleinern

5 Sek./Stufe 5

4
Kürbis und alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben

20 Sek./Stufe 5

5
Abschmecken und würzen

Zum Beispiel zu frischen Fladenbrot servieren.

Kürbis Gewürz

Bisschen süß, bisschen scharf - der Mix für Kürbis-Gerichte mit Suchtpotenzial.

Hummus Gewürz

Diese Gewürzmischung macht jeden Kichererbsendip zu einem orientalischen Traum!


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