Du hast bereits Just Spices Produkte zuhause?

Avocado-Erdbeer-Salat
Avocado-Erdbeer-Salat | Rezept
Bewertung:
100 % of 100
(1) Rezept bewerten

Avocado-Erdbeer-Salat | Rezept

Bewertung:
100 % of 100
(1) Rezept bewerten
Just Spices
Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
Die Avocado mit einem Messer der Länge nach halbieren, aufdrehen, den Kern entfernen und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Die Avocados in Würfel schneiden und in eine Rührschüssel geben


2
Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Den jungen Blattspinat waschen und trocken schleudern.


3
Anschließend die Erdbeeren, den Spinat und die Cashewnüsse der Rührschüssel hinzufügen.


4
Für das Dressing in einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig verrühren. Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig miteinander vermengen.


5
Den Salat mit dem Avocado Topping würzen und servieren.


Tipp: Füge einen Spritzer Zitronensaft für noch mehr Frische hinzu! So bleibt die Avocado zudem schön grün.

Zubereitung

1
Die Avocado mit einem Messer der Länge nach halbieren, aufdrehen, den Kern entfernen und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Die Avocados in Würfel schneiden und in eine Rührschüssel geben


2
Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Den jungen Blattspinat waschen und trocken schleudern.


3
Anschließend die Erdbeeren, den Spinat und die Cashewnüsse der Rührschüssel hinzufügen.


4
Für das Dressing in einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig verrühren. Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig miteinander vermengen.


5
Den Salat mit dem Avocado Topping würzen und servieren.


Tipp: Füge einen Spritzer Zitronensaft für noch mehr Frische hinzu! So bleibt die Avocado zudem schön grün.

Avocado Erdbeer Salat

Was könnte es im Frühling und Sommer Besseres geben als einen erfrischenden Salat? Unser Avocado-Erdbeer-Salat vereint süße Erdbeeren mit cremiger Avocado und saftigem Babyspinat. Der Salat ist super einfach, vegan und im Handumdrehen zubereitet. Mit unserem Avocado Topping und Cashew Nüssen verleihst Du diesem Rezept nicht nur Geschmack, sondern auch einen Crunch Effekt!

 

Erdbeer Rezepte

Erdbeeren zählen für Dich im Sommer einfach dazu? Kein Wunder! Denn mit den süßen Beeren kannst Du nicht nur allerlei Desserts und Kuchen zubereiten, sondern auch herzhaften Gerichten einen aufregenden Geschmack verleihen. In unserer Erdbeer Rezeptsammlung findest Du Inspiration für Erdbeer Rezepte - wie wäre es mit einem weißen Spargel Salat mit Erdbeeren, einer erfrischenden Erdbeerbowle oder einem cremigen Erdbeer Tiramisu?

Zutaten

Personen

Dein Konto

Jetzt anmelden/registrieren

  • Treuepunkte sammeln

  • Rabatte auf jede Bestellung sichern

  • Kostenloser Versand

Mehr erfahren