![Kürbissuppe mit Möhren](https://www.justspices.de/media/recipe/resized/510x510/recipe/Kuerbissuppe-mit-Moehren.jpg)
Kürbissuppe mit Möhren | Rezept
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Für die Suppe:
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1 EL
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1Hokkaido Kürbis
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5Karotten mit Grün
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100 gIngwer
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2Gemüsezwiebeln
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2Knoblauchzehen
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1 ELOlivenöl
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1 lGemüsebrühe
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250 mlKochsahne
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1Limette
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Salz
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Für das Karottengrün Pesto:
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50 gPistazien
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Karottengrün
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1 BundPetersilie
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5 ELOlivenöl
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
450 kcal
Kohlenhydrate
21 g
Proteine
7 g
Fett
40 g
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
450 kcal
Kohlenhydrate
21 g
Proteine
7 g
Fett
40 g
Kürbissuppe mit Möhren
Eine Kürbissuppe im goldenen Herbst ist zwar kein Ersatz für eine warme Umarmung eines geliebten Freundes - aber sie kommt schon ziemlich nah dran! Kürbis und Karotte als harmonisches Duo versorgen Dich für die kalte Jahreszeit nicht nur mit Vitaminen, sondern verwöhnen fröstelnde Gemüter mit süßlich-würzigem Geschmack. Das Kürbis Allrounder rundet die sahnige Suppe mit gleichzeitig fruchtiger und pikanter Schärfe ab.
Rezepte mit Kürbis
Wenn Kürbis in all seinen Varianten im Herbst zu deinen besten Freunden in der Küche gehört, dann haben wir hier noch viele andere leckere Rezepte mit Kürbis für Dich: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Joghurtkuchen mit Kürbis oder einer süßen Kürbismarmelade? Schaue für mehr Inspiration einfach in unsere Sammlung mit Kürbis Rezepten!
Zutaten
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Für die Suppe:
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1 EL
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1Hokkaido Kürbis
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5Karotten mit Grün
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100 gIngwer
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2Gemüsezwiebeln
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2Knoblauchzehen
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1 ELOlivenöl
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1 lGemüsebrühe
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250 mlKochsahne
-
1Limette
-
Salz
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Für das Karottengrün Pesto:
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50 gPistazien
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Karottengrün
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1 BundPetersilie
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5 ELOlivenöl