Mehr über Gewürze & Co.
• Kreuzkümmel - Das Gewürz der indischen Küche
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August 15, 2018
Der Geschmack von Kruezkümmel lässt uns nicht nur träumen von leckerem Essen, sondern schickt Dich gleich mit dem fliegenden Teppich in die verschiedenen Küchen dieser Welt. Egal ob Falafel, Hummusstulle oder selbstgemachtes Lahmacun. Wir haben für Dich immer die passenden Gewürze und Rezepte parat. Denn der Kreuzkümmel lässt sich aus den orientalischen, levantinischen oder mediterranen Gewürzmischungen gar nicht mehr wegdenken.
Egal ob Hummus-Bowl, italienische Hummusstulle oder eine schlichte Rohkostplatte mit Hummus - Mit unserem Hummus Topping wird jede Hummuskreation ein richtiger Gaumenschmaus. Natürlich haben wir nicht nur ein Topping für deinen cremigen Dip-Favoriten, sondern auch das klassische Hummus Gewürz für selbstgemachten Hummus.
Für ganz besonderen orientalischen Genuss findest Du Kreuzkümmel aber auch in unserem Oriental Allrounder. Unser Lieblingsrezept: Der ganz besonders leckeren Rote-Bete-Hummus wird durch diese Gewürzmischung zum farbigen Hingucker auf der Meze-Platte.
Indien hat noch ein paar mehr tolle Gewürze parat. Die vielen bunten Gewürze auf den Gewürzmärkten laden zum Probieren und Flanieren ein. Wenn Dich der Geruch von den Gewürzmärkten auch nicht loslässt, dann kannst Du hier noch etwas weiterträumen: Im Gewürzparadies - Die Küche Indiens. Lass Dich von vielen neuen Rezepten und Gewürzen inspirieren.
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